первые блюда
(по наименованию)

Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2HxfTwO
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал!
Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/pirog-dranik-s-na4inkoy/
Картофель и макароны - эти продукты мы знаем и любим. Но очень уж они простые и привычные... Хорошо, что из этих простейших продуктов можно приготовить вкуснейшие пироги? Как это сделать, мы сегодня и узнаем!
Чтобы приготовить открытый пирог "Драник", нам нужно:
Для картофельной основы:
1.5 кг картофеля
2 яйца
1 чайная ложка итальянских приправ
1 зубчик чеснока
соль и перец
Для начинки:
2 столовые ложки оливкового масла
80 г сладкого перца (красный)
80 г сладкого перца (зеленый)
1 луковица
100 г ветчины
2 зубчика чеснока
100 г шпината
6 яиц
120 мл молока
150 г сыра
перец
Готовим:
1.) Чистим картофель и натираем на крупной терке. Выкладываем массу на чистое полотенце, чтобы отжать лишнюю воду.
2.) Картофельную массу смешиваем с яйцами, измельченным чесноком и приправами. Выкладываем массу в круглую форму для выпечки (22 см в диаметре) и руками утрамбовываем так, чтобы картофель покрывал края и дно. Ставим форму в духовку - 25 минут при 180 °C в режиме обдува.
3.) Для начинки обжариваем на оливковом масле кусочки лука, перца, ветчины и чеснока. Добавляем шпинат и также обжариваем до готовности.
4.) Смешиваем овощи для начинки с яйцами, молоком и сыром, приправляем перцем. Когда картофельная основа готова, заполняем форму начинкой и снова ставим в духовку - 45 минут при 160 °C в режиме обдува.
Просто и очень вкусно! Кроме того, оригинальный пирог можно приготовить и из другого простейшего продукта.
Чтобы приготовить классный киш из макарон со шпинатом и сыром, нам нужно:
200 г вермишели
Для теста:
250 г муки
100 г сливочного масла
100 г творожного сыра
1 яичный желток
соль
Для начинки:
400 г шпината
1 луковица
2 зубчика чеснока
2 столовые ложки оливкового масла
Для соуса:
150 г сыра с плесенью (например, горгонзолы)
3 яйца
200 г молока
100 г сливок (30%)
перец, мускатный орех и соль
Подробный рецепт вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/pirog-iz-makaron-so-spinatom/

Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2Hhrcct
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал!
Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Голубцы - прекрасное блюдо. Сытное горячее угощение особенно понравится домашним в холодные зимние дни. Но если под рукой есть форма для выпечки, можно приготовить вот такой оригинальный пирог "Ленивый голубец".
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/pirog-lenivij-golubets/
Чтобы приготовить пирог "Ленивый голубец" с капустой и мясом, нам нужно:
1 кочан капусты (савойской или белокочанной)
700 г фарша
1 луковица
1 сладкий перец
2 морковки
4 зубчика чеснока
90 г пармезана
300 г томатного соуса
350 г вареного риса
1 яйцо
оливковое масло
базилик и петрушка
соль и перец
Готовим:
1.) Отвариваем капустные листы в кастрюльке. Также отвариваем 350 г риса.
2.) Обжариваем фарш и, когда он готов, смешиваем с измельченными овощами - луком, перцем, чесноком, морковью. Приправляем смесь солью и перцем.
3.) Добавляем к смеси рис и томатный соус. Немного соуса оставляем для украшения. А к начинке добавляем кусочки свежей зелени и пармезан. Осталось только добавить яйцо и все хорошенько перемешать.
4.) Осталось соединить все вместе. Выкладываем круглую форму для выпечки капустными листьями, добавляем порцию мясной начинки и снова накрываем капустой. Затем выкладываем еще один слой мяса и снова капусту. Верхний слой слегка поливаем оливковым маслом, приправляем солью и перцем. Ставим форму в духовку - 40 минут при 175 °C.
5.) Готовый пирог вынимаем из формы, украшаем томатным соусом и пармезаном.
А если заменить капусту баклажаном, получится вот такое потрясающее угощение.
Чтобы приготовить вкуснейший пирог из макарон с жареными баклажанами, нам нужно:
3 небольших баклажана
соль и перец
50 мл бальзамического уксуса
500 г говяжьего фарша
1 мелко нарезанная луковица
1 мелко нарезанный зубчик чеснока
400 г протертой мякоти томатов
300 г макарон ригатони
2 столовые ложки мелко нарезанного базилика
200 г сыра рикотта
100 г тертого пармезана
200 г моцареллы
Подробный рецепт вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/pirog-iz-makaron-s-baklazhanom/

Сочный пирог без теста из цукини с ветчиной и рисом
⬇ ССЫЛКА НА РЕЦЕПТ В ОПИСАНИИ НИЖЕ ⬇
Сохраните рецепт на Pinterest: https://tinyurl.com/3dakkkk9
Не забудьте подписаться на канал и поделиться рецептом с друзьями!
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: http://www.g8ozd.ru/vkusnij-pirog-s-risom-i-tsukini/
*********************************************
Чтобы приготовить пирог, нам нужно тесто... Вовсе нет! Заменяем тесто овощами, добавляем начинку и получаем вкусное, оригинальное и красивое угощение. Кабачки цукини послужат идеальной заменой для теста, чтобы приготовить вот такой сытный и сочный пирог без теста с овощами, рисом и нежной сырной начинкой.
Чтобы приготовить пирог без теста из цукини с начинкой, нам нужно:
Для риса:
600 г круглозерного риса
50 г измельченного лука
оливковое масло для жарки
1 столовая ложка измельченного розмарина
цедра 2 лимонов
соль
перец
1 яйцо
100 г тертого пармезана
около 1.5 л овощного бульона
Для начинки:
6 больших ломтиков вареной ветчины
100 г крема из оливок (измельченные черные оливки, оливковое масло, соль, перец, чеснок)
120 г мини моцареллы
150 г помидоров черри
Для работы:
6-8 кабачков цукини
соль
перец
большая форма для кекса с отверстием в центре
ПОДРОБНУЮ ИНСТРУКЦИЮ ВЫ НАЙДЕТЕ ПО ССЫЛКЕ: http://www.g8ozd.ru/vkusnij-pirog-s-risom-i-tsukini/
*********************************************
Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в наше дружное сообщество. На наших канала в Интернете вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!
Ищите наc на
Instagram: https://www.instagram.com/vkusnoedelo_ru/
Facebook: https://www.facebook.com/vkusnoedelo/
Web: https://www.g8ozd.ru/vkusnoedelo/
Pinterest: https://www.pinterest.de/navserukiru/
YouTube: https://www.youtube.com/c/Вкусноедело-видео-рецепты
*********************************************

Бэкофф | Традиционное эльзасское рагу из мяса с овощами
⬇ РЕЦЕПТ В ОПИСАНИИ НИЖЕ ⬇
Вы когда-нибудь слышали о "Бэкоффе" (Baeckeoffe)? Это традиционное эльзасское блюдо, которое представляет собой не что иное, как сытное тушеное мясо трех сортов, замаринованное в белом вине. Традиционно блюдо готовится и подается в горшочке. "Baeckeoffe" с эльзасского переводится как "печь булочника".
Сохраните рецепт на Pinterest: https://tinyurl.com/rs979zs5
Не забудьте подписаться на канал и поделиться рецептом с друзьями!
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: http://www.g8ozd.ru/ragu-s-tremya-sortami-myasa/
*********************************************
Чтобы приготовить традиционный эльзасский бэкофф, нам нужно:
500 г говядины
500 г свинины
500 г ягнятины
1 л белого вина
10 горошин перца
6 ягод можжевельника 
3 лавровых листа
3 стручка гвоздики
2 моркови
4 луковицы
2 стебля лука-порея
сливочное масло
150 г бекона
примерно 1.5 кг картофеля
соль
перец
Для теста:
300 г муки
150 мл воды
щепотка соли
ПОДРОБНУЮ ИНСТРУКЦИЮ ВЫ НАЙДЕТЕ ПО ССЫЛКЕ: http://www.g8ozd.ru/ragu-s-tremya-sortami-myasa/
*********************************************
Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в наше дружное сообщество. На наших канала в Интернете вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!
Ищите наc на
Instagram: https://www.instagram.com/vkusnoedelo_ru/
Facebook: https://www.facebook.com/vkusnoedelo/
Web: https://www.g8ozd.ru/vkusnoedelo/
Pinterest: https://www.pinterest.de/navserukiru/
YouTube: https://www.youtube.com/c/Вкусноедело-видео-рецепты
*********************************************

Не знаете, что приготовить для большой компании? Эти рецепты точно для вас!
ИНГРЕДИЕНТОВ И ПОДРОБНУЮ ИНСТРУКЦИЮ ВЫ НАЙДЕТЕ ПО ССЫЛКЕ: https://www.g8ozd.ru/11-blud-v-forme-koltsa/
Сохраните рецепт на Pinterest: https://tinyurl.com/42m75jpp
Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в дружное сообщество Вкусное Дело. На нашем канале вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!
Подпишитесь на канал: https://www.youtube.com/channel/UCHgAHf2aRKGxllxFWSBWoqw?sub_confirmation=1
*********************************************
Ищите наc на
Instagram: https://www.instagram.com/vkusnoedelo_ru/
Facebook: https://www.facebook.com/vkusnoedelo/
Web: https://www.g8ozd.ru/vkusnoedelo/
Pinterest: https://www.pinterest.de/navserukiru/
YouTube: https://www.youtube.com/c/Вкусноедело-видео-рецепты
*********************************************

Пробуем шесть оригинальных рецептов лазаньи. Мясной соус, тесто, сыр...
Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2OGpswX
Лазанья не случайно стала одним из самых любимых и известных блюд во всем мире, ведь идеальное сочетание мясного соуса, сыра и теста просто невозможно испортить! Зато его можно улучшить, добавив фантазию и любимые продукты. Сегодня мы попробуем 6 самых оригинальных рецептов лазаньи, перед которыми невозможно устоять.
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/6-originalnih-receptov-lazanji/
1.) Булочки с лазаньей
https://www.g8ozd.ru/bulo4ki-s-lazanjey/
На основе лазаньи можно быстро и без труда приготовить вкуснейшую закуску. Как это сделать - даже без формы для выпечки - мы сегодня и узнаем.
2.) Лазанья в хрустящей корочке
https://www.g8ozd.ru/lasagne-v-bacone/
Многие любители кулинарии изобретают собственные версии классического итальянского блюда. И вот такой аппетитный вариант с хрустящей корочкой точно придется по вкусу всем домашним.
3.) Лазанья в слоеном тесте
https://www.g8ozd.ru/lazanja-kosi4koy/
Не приготовить оригинальную лазанью в слоеном тесте, для которой нам даже не нужна форма для выпечки, мы просто не можем. Тем более что результат получается невероятно нежным и хрустящим!
4.) Лазанья без теста с домашними чипсами
https://www.g8ozd.ru/lasagne-bez-testa/
Сегодня мы готовим вкуснейшую лазанью из фарша без теста. Главное не жалеть сыра для корочки! А из теста мы сделаем хрустящие домашние чипсы. Получается идеальное угощение для большой семьи или дружной компании.
5.) Лазанья-роллы
https://www.g8ozd.ru/lasagna-roll/
Тесто для лазаньи можно использовать не только по прямому назначению. Как вам вот такая идея? Сворачиваем тесто в рулетик, режем и наслаждаемся идеальной закуской!
6.) Пицца-лазанья
https://www.g8ozd.ru/pizza-lasagne/
Если вы не любите итальянскую кухню, то вы наверное не с этой планеты. Вот мы любим: и пиццу, и лазанью. И все вместе! И поэтому готовим самое итальянское блюдо на свете!
Сытно, красиво и очень вкусно! Любители мяса и сыра будут в восторге.

Фаршированная тыква: простое и очень вкусное осеннее блюдо с сытной мясной начинкой.
Тыква - овощ просто волшебный: вкусный, питательный, легкий в приготовлении. А сколько замечательных блюд можно из нее приготовить! Например, если совсем нет времени, можно просто наполнить тыкву начинкой и запечь. Идеально!
Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2OCaXZC
Не забудьте подписаться на канал и поделиться рецептом с друзьями!
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/tykva_s_farshem_risom_i_perzem/
*********************************************
Чтобы приготовить фаршированную тыкву с мясом, нам нужно:
1 тыква сорта Хоккайдо (около 1 кг)
3 чайные ложки соли
растительное или оливковое масло
30 г тертого сыра
Для начинки:
200 г фарша
1 чайная ложка перца
40 г лука
1 зубчик чеснока
100 г сладкого перца
100 г шампиньонов
1 чайная ложка тимьяна
1 чайная ложка паприки (порошок)
1 чайная ложка кайенского перца
10 г петрушки
150 г вареного риса
2 яйца
оливковое масло
Готовим:
1.) Отрезаем макушку тыквы и вынимаем мякоть и семена с помощью ложки.
2.) Берем рукой немного соли и натираем внутренние стенки тыквы. Затем, перевернув тыкву, ставим ее на чистое бумажное полотенце примерно на 30 минут. И слегка обрезаем плод снизу, чтобы тыкву потом можно было поставить вертикально.
3.) Теперь займемся начинкой. Обжариваем фарш на оливковом масле, приправляем солью, перцем и паприкой, добавляем лук и чеснок, перец, шампиньоны, тимьян, кайенский перец и петрушку.
4.) Рис отвариваем заранее. Готовый рис выкладываем на сковороду, когда фарш уже готов. Туда же добавляем яйца. Обжариваем все несколько минут.
5.) Наполняем тыкву начинкой, ставим на противень и смазываем оливковым маслом. Сверху насыпаем тертый сыр.
6.) Запекаем это чудо при 180°C в режиме обдува в течение 1 часа. Осталось только наслаждаться!
Когда такая красота появится на столе, все ахнут. А бонус-видео покажет, как приготовить тыквенный пирог с пикантным кремом.
Чтобы приготовить пирог из тыквенного теста с орехами, картошкой и сыром, нам нужно:
Для теста:
190 г печеной тыквы
190 г вареного картофеля
4 яйца
130 мл растительного масла
150 мл молока
3 столовые ложки грецких орехов
110 г сыра
300 г муки
75 г крахмала
10 г разрыхлителя
Для крема:
400 мл жирных сливок
4 столовые ложки тертого хрена
соль
Для начинки:
200 г сыра
100 г колбасок
Подробный рецепт вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/tikvennij-pirog-s-na4inkoy/
*********************************************
Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в наше дружное сообщество. На наших канала в Интернете вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!
Ищите наc на
Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Web: www.g8ozd.ru/vkusnoedelo/
Pinterest: www.pinterest.de/navserukiru/
YouTube: www.youtube.com/c/Вкусноедело-видео-рецепты
*********************************************

Маринованная свинина в арбузе с картошкой и фруктовым салатом
⬇ ССЫЛКА НА РЕЦЕПТ В ОПИСАНИИ НИЖЕ ⬇
Сохраните рецепт на Pinterest: https://tinyurl.com/2a5hcfwp
Не забудьте подписаться на канал и поделиться рецептом с друзьями!
Подробный рецепт и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/svinina-v-arbuze/
*********************************************
Вы знали, что арбуз - это универсальный продукт? Он просто идеален в свежем виде, его также можно добавить в мороженое, приготовить с ним торт или пирог и даже запечь на гриле. И сегодня мы снова хотим удивить вас необычным рецептом с арбузом. Мы запекаем свинину с овощами и пряностями прямо в большом полом арбузе. Необычайно вкусное, сочное и ароматное блюдо!
Чтобы приготовить свинину с овощами в арбузе, нам нужно:
600 г свиной грудинки
600 г свиной шейки
300 г колбасок для жарки (5 штук по 60 г)
Для маринада:
2 ст.л. паприки
1 ч.л. сушеного лука
1 ч.л. сушеного чеснока
1 ч.л. перца
1 1/2 ч.л. соли
1 ст.л. орегано
цедра лимона
Для овощной начинки:
800 г картофеля
2 помидора
1 большая луковица
4 моркови
2 веточки тимьяна
2 веточки розмарина
Кроме того:
1 арбуз около 5-6 кг
Для арбузного салата:
около 400 г мякоти арбуза
1 перец чили
2 ст.л. измельченной мяты
сок и цедра лайма
1 красная луковица, нарезанная кубиками
соль
перец
ПОДРОБНУЮ ИНСТРУКЦИЮ ВЫ НАЙДЕТЕ ПО ССЫЛКЕ: https://www.g8ozd.ru/svinina-v-arbuze/
*********************************************
Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в наше дружное сообщество. На наших канала в Интернете вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!
Ищите наc на
Instagram: https://www.instagram.com/vkusnoedelo_ru/
Facebook: https://www.facebook.com/vkusnoedelo/
Web: https://www.g8ozd.ru/vkusnoedelo/
Pinterest: https://www.pinterest.de/navserukiru/
YouTube: https://www.youtube.com/c/Вкусноедело-видео-рецепты
*********************************************

Картофельный тартифлет: оригинальный, но очень простой рецепт
⬇ РЕЦЕПТ В ОПИСАНИИ НИЖЕ ⬇
Сохраните рецепт на Pinterest: https://tinyurl.com/y2fv6wpp
Не забудьте подписаться на канал и поделиться рецептом с друзьями!
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: http://www.g8ozd.ru/franzuzskij-tartiflette/
*********************************************
Тартифлет - это знаменитое блюдо французской кухни, которое мало кто пробовал за пределами этой страны. Но тот, кто решится его попробовать, наверняка захочет готовить его снова и снова... Тартифлет - это, по сути, картофельная запеканка с сыром, поэтому нам точно не составит большого труда приготовить его на собственной кухне... Да, для классического рецепта нужен особенный сыр реблошон, но мы заменили его на более доступный мягкий сыр камамбер, и получилось очень вкусно. Есть немало вариантов приготовления запеканки тартифлет, и этот простой и оригинальный рецепт точно понравится всем!
ПОДРОБНУЮ ИНСТРУКЦИЮ ВЫ НАЙДЕТЕ ПО ССЫЛКЕ: http://www.g8ozd.ru/franzuzskij-tartiflette/
В качестве альтернативы, - если у вас пока нет возможности закупиться мягким французским сыром, - можно купить ингредиенты попроще и приготовить нежный картофельный пирог с сыром и ветчиной из бонус-видео: https://www.g8ozd.ru/pirog-iz-pechenogo-kartofelja/
*********************************************
Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в наше дружное сообщество. На наших канала в Интернете вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!
Ищите наc на
Instagram: https://www.instagram.com/vkusnoedelo_ru/
Facebook: https://www.facebook.com/vkusnoedelo/
Web: https://www.g8ozd.ru/vkusnoedelo/
Pinterest: https://www.pinterest.de/navserukiru/
YouTube: https://www.youtube.com/c/Вкусноедело-видео-рецепты
*********************************************

Хрустящий фаршированный картофель с мясом и сыром
⬇ РЕЦЕПТ В ОПИСАНИИ НИЖЕ ⬇
Какие только блюда из картошки мы не готовили, но всегда найдется что-то новое, красивое и аппетитное, что нам непременно хочется немедленно приготовить на ужин. И этот необычный рецепт из простых продуктов именно из этой серии - так готовить картошку с фаршем вы еще точно не пробовали!
Сохраните рецепт на Pinterest: https://tinyurl.com/3eu4zv87
Не забудьте подписаться на канал и поделиться рецептом с друзьями!
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: http://www.g8ozd.ru/kartofel-farshirovannij-s-sirom/
*********************************************
Чтобы приготовить фаршированный картофель с мясом и сыром, нам нужно:
2-3 крупные картофелины
мини моцарелла или одна упаковка обычной моцареллы
30 г говяжьего фарша
1 столовая ложка молока
1 яичный желток
свежая петрушка
5 г крахмала
щепотка мускатного ореха
соль и перец
Для панировки:
мука
1 яйцо
панировочные сухари
Для работы:
небольшая круглая ложка
ПОДРОБНУЮ ИНСТРУКЦИЮ ВЫ НАЙДЕТЕ ПО ССЫЛКЕ: http://www.g8ozd.ru/kartofel-farshirovannij-s-sirom/
*********************************************
Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в наше дружное сообщество. На наших канала в Интернете вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!
Ищите наc на
Instagram: https://www.instagram.com/vkusnoedelo_ru/
Facebook: https://www.facebook.com/vkusnoedelo/
Web: https://www.g8ozd.ru/vkusnoedelo/
Pinterest: https://www.pinterest.de/navserukiru/
YouTube: https://www.youtube.com/c/Вкусноедело-видео-рецепты
*********************************************