все видео
(по поступлению)

Оригинальная, необычная закуска "Морковки" на Праздничный стол.
Такой рецепт закуски удивит и порадует ваших гостей своим вкусом и красотой).
Наполнить такие морковки можно своим любимым салатом.
РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ:
▶️ Закуски на праздник ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PL8Jo7jcoC1Zls1vlIKoa_kATcIWqi9pFt
Понравилось видео?
✔ Подпишись на канал - http://bit.ly/GotovDom
✔ Жми на палец вверх! =)
✔ Оставляй своё мнение в комментариях!
★ Давай дружить:
Instagram | https://www.instagram.com/gotovim___doma/
Facebook | https://www.facebook.com/GotovimDomaNet
Одноклассники | https://ok.ru/gotovimdomanet
ВКонтакте | https://vk.com/gotovimdomasop
Pinterest | https://www.pinterest.com/Gotovim_DOMA/
Мой сайт | https://gotovim-doma.net
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Ингредиенты:
тесто слоёное бездрожжевое - 1 кг
морковь - 1 шт.
томатная паста - 1 ч. л.
петрушка - 1 пучок
Начинка:
помидор - 1 шт.
огурец - 1 шт.
куриное филе отварное - 500 г
яйца вареные - 4 шт.
сыр - 100 г
майонез - 4 ст. л.
соль - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу
СМОТРИ ТАКЖЕ ПЛЕЙЛИСТЫ:
▶️ Домашнее печенье ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PL8Jo7jcoC1Zk_OtyGK0qjqDDmMC_wSMwy
▶️ Лучшие Десерты и Торты без выпечки ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PL8Jo7jcoC1Zlxr0ZsvsSzJxKXbhL2snP2
▶️ Рецепты к Новому Году ➫ https://youtu.be/sQOgKUKJGF8?list=PL8Jo7jcoC1ZkT4q_qVdYV_FYkB_d6YVVo
▶️ Салаты ➫ https://youtu.be/xJzdOz5MdA4?list=PL8Jo7jcoC1Zm9hL9MwEC8mOkDJ4774QC8
▶️ Закуски ➫ https://youtu.be/VQI4GSJmsGk?list=PL8Jo7jcoC1ZkUsdLwKUvzix0n4kNG8Icb
▶️Десерты ➫ https://youtu.be/Q5FaZ7Gvxlg?list=PL8Jo7jcoC1Zl86WRELy8OxwgytBnv9N55
▶️ Торты ➫ https://youtu.be/lljG9RiwzpQ
▶️ Украшение тортов ➫ https://youtu.be/oH47P65yFqM
Лучшая благодарность – Подписка на канал и группы в соцсетях, оценка видео, репост и комментарий!
Огромное СПАСИБО за просмотр.
★ Возвращайте до 18% с покупок на Алиэкспресс и других интернет магазинов - https://epn.bz/cashback/joinusnow
ГОТОВИМ ДОМА с Оксаной Пашко - это кулинарный канал, на котором Вы найдете вкусные рецепты огромного количества блюд, которые вы сможете приготовить в домашних условиях. ГОТОВИМ ДОМА - это видео рецепты: коктейлей, тортов, десертов, блюд из мяса, птицы и рыбы, салатов, различных закусок, ароматных супов.
С кулинарным каналом ГОТОВИМ ДОМА вы разнообразите своё домашнее меню. Ну а если Вы не знаете что приготовить, то вы попали по назначению ;) На моем канале вы всегда сможете найти какой нибудь новый рецепт или идею.
Хэштеги: #закускаНаПраздничныйСтол #закускаМорковки #МенюнаДеньРождения
_
Music: www.bensound.com

Привет!
Вы хотите приготовить ужин на скорую руку? Ужин не должен быть тяжелым) Мы предлагаем вам один из очень быстрых вариантов!
Если у вас нет доступа к мангалу, вы можете воспользоватся обычной сковородой (ничем смазывать ее не нужно) или грильницей!
рецепт домашнего майонеза: https://youtu.be/nRMuoM-TzOo
Рецепт этого ужина очень простой и бюджетный! Приятного аппетита и хорошего вечера!
Любите готовить?
Если да, тогда канал Готовим Легко для Вас!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ! Новые видео-рецепты выходят 3-5 РАЗ В НЕДЕЛЮ!
На нашем кулинарном канале вы найдете подробные и быстрые рецепты блюд, которые вы с легкостью можете повторить в домашних условиях.
Не забывайте делиться видео в соцсетях, ставить лайки и писать комментарии, мне очень важна Ваша обратная связь :)
Приятного просмотра! И приятного Аппетита!
Quick dinner or what to cook in the country
Hello!
Do you want to cook dinner in a hurry? Dinner should not be hard) We offer you one of the very fast options!
If you do not have access to the grill, you can use a conventional frying pan (you do not need to lubricate it with anything) or a grill pan!
The recipe for this dinner is very simple and budget! Bon appetit and good evening!
SUBSCRIBE! New video recipes come out 3-5 TIMES A WEEK!
On our culinary channel you will find detailed and quick recipes of dishes that you can easily repeat at home.
Do not forget to share videos in social networks, like and write comments, your feedback is very important to me :)
Enjoy watching! And Bon Appetit!

ЗАВТРАК за ТРИ минуты из простых ингредиентов, с сырной хрустящей корочкой и очень вкусной необычной начинкой за считанные минутки. Это настоящий ЧУДО - ЗАВТРАК ЗА 3 МИНУТЫ 2 варианта РЕЦЕПТА завтрака.
Очень рекомендую приготовить. Вам обязательно понравится!!!
Моя незаменимая помощница - Бутербродница RUSSELL HOBBS 24520-56 - https://bt.rozetka.com.ua/russell_hobbs_24520_56/p42473624/
Ссылочка на сайт производителя - https://ua.russellhobbs.com/
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
Подписывайтесь http://bit.ly/2k5i2QG чтобы ничего не пропустить!
Присылайте свои отзывы о рецептах сюда https://www.instagram.com/simplefood_... и, конечно, оставляйте свои комментарии под видео!
Всем спасибо за
*****************************************************************
#завтрак #вкусный #быстроивкусно
*****************************************************************
Лучшей благодарностью будет Ваша подписка на мой канал: http://bit.ly/2k5i2QG
Я в социальных сетях:
✔Facebook: https://www.facebook.com/simplefoodvi...
✔Инстаграм: https://www.instagram.com/simplefood_...
✔Одноклассники: http://ok.ru/simplefood
⭐Плейлисты с интересными видео:
Десерты https://www.youtube.com/watch? v=0H3cJlZkPlI&list=PLodApmK32cA8t0Jo2gDE6b0nPlHFlrpWR
Завтраки https://www.youtube.com/watch?v=3mgah...
Салаты https://www.youtube.com/watch?v=KGj5O

5 рецептов из творога. Как всегда, просто и вкусно. Закуски и десерты. Вам понравится))
РЕЦЕПТЫ:
---1--- Творожное печенье.
• Творог – 250 г
• Мука – 240-250 г (может уйти меньше или больше. Зависит от влажности творога! Подсыпайте постепенно!)
• Масло сливочное – 100 г
• Разрыхлитель – 10 г
• Сахар
• Корица
---2--- Запеканка с куриный фаршем и творогом
• Куриное филе - 500 г
• Творог - 200 г
• Молоко - 200 мл
• Мука - 100 г
• Яйца - 2 шт.
• Морковь - 2-3 шт.
• Лук - 1 шт.
• Твердый сыр - 40-50 г
• Укроп
• Перец черный молотый
• Специи, соль
---3--- Ленивые вареники с творогом
• Мука - 260 г (+/-50 г) - зависит от влажности творога
• Творог - 500 г
• Соль - 1 ч.л.
• Яйца - 2 шт.
• Сливочное масло
---4--- Закуска из творога и селёдки
• Творог (некислый) - 200 г
• Селёдка (малосольная) - 100 г
• Укроп
• Сметана - 1 ст.л.
---5--- Пирог с творожной начинкой "Для любимых"
Для теста:
• Масло сливочное - 200 г
• Сахар - 150 г
• Мука - 350 г
• Какао-порошок - 30 г
• Разрыхлитель - 10 г
• Яйцо - 1 шт.
Для начинки:
• Масло сливочное - 180 г
• Сахар - 150 г
• Яйца - 4 шт.
• Творог - 540 г
• Ванилин - 1 г
• Ванильный пудинг - 30 г
*** Ингредиенты для формы 22-26 см. У меня разъемная на 22см, но иногда готовлю в стеклянной форме на 26см
➤ Telegram: https://t.me/min2ru
➤ Официальный сайт https://min2.ru
Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?...
Исполнитель: http://incompetech.com/

Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2UHMeHF
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/zakuska-iz-sosisok-s-sousom/
Готовитесь весело провести время с семьей или друзьями? Как насчет вкусных горячих закусок? Конечно, можно заказать пиццу или просто купить чипсов, но если потратить несколько лишних минут, можно поразить всех отличным вкусом и богатством своей фантазии. Сегодня мы узнаем, как быстро и без труда приготовить оригинальные закуски из сосисок.
1) Чтобы приготовить мини хот-доги с соусом на любой вкус, нам нужно:
24 сосиски (венские)
4 листа слоеного теста (готовый продукт)
пикантный или острый соус (сальса)
чипсы начос
Для сырного соуса:
200 мл сливок
150 г тертого сыра чеддер
75 г тертого сыра эмменталь
75 г тертого сыра моцарелла
1 чайная ложка паприки
1 чайная ложка перца чили
1 щепотка соли
Для соуса гуакамоле:
2 авокадо
сок половинки лимона
2 столовые ложки йогурта
1 зубчик чеснока
1 щепотка соли
1 щепотка перца
Кроме того:
круглая форма для выпечки: 28 см в диаметре
Готовим:
1.) Все просто: режем тесто на части и заворачиваем в него каждую сосиску: одного листа хватает на 6 сосисок.
2.) Режем каждую сосиску в тесте на 4 одинаковых куска. Повторяем все то же самое с остальными сосисками и тестом.
3.) Смазываем форму маслом и выкладываем в нее наши мини хот-доги. У нас должно получиться достаточно, чтобы из них можно было выложить, например, знак пацифик. Его мы и ставим в духовку - примерно 60 минут при 180 °C в режиме обдува. Но сначала накрываем форму алюминиевой фольгой. Через 60 минут достаем форму, снимаем фольгу и возвращаем форму в духовку еще на 30 минут.
4.) Смешиваем все ингредиенты для сырного соуса в кастрюльке, постоянно нагревая и помешивая, приправляем солью, паприкой и перцем чили. Когда соус готов, а сосиски в форме запеклись до готовности, выкладываем соус в одно из углублений между хот-догами.
5.) Для соуса гуакамоле смешиваем мякоть авокадо с йогуртом, измельченным чесноком и соком лимона. Приправляем солью и перцем. Все хорошенько перемешиваем и выкладываем в еще одно углубление между хот-догами.
6.) Остальные 2 углубления заполняем пикантным или острым соусом и чипсами начос.
Идеальный набор вкуснейших закусок - все в одной форме.
2) Чтобы приготовить оригинальную пиццу с мини хот-догами, нам нужно:
1 порция теста для пиццы (∅ около. 35 см)
6 венских сосисок
75 мл томатного соуса
50 мл сливок
50 г тертой моцареллы
1 столовая ложка горчицы
3 маринованных огурчика
3 столовые ложки жареного лука
1 яйцо
Подробный рецепт вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/hot-dog-pizza/

Ешьте свежеприготовленными, так вкуснее!!! Попробуйте приготовить, вам понравится!
Еще больше рецептов вы найдете на моем канале.Подписывайтесь!
https://www.youtube.com/channel/UCQ-eKu6yjX1KAGx30TMDOzQ
Для приготовления необходимо:
лаваш-2 листа
картофель-4-5 шт.
чеснок-3 зуб.
зелень
сыр-грамм 50
соль, перец по вкусу
масло растительное
кунжут по желанию
"Вкусные" плейлисты, полистайте!!!
Торты https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NyVr8jwGMYxJ81AKXZJorVo
Сладкая выпечка https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nx0LG9bgGDXxfUkfPwmXjNG
Вкусняшки к чаю https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nx8nWPVmYfQ4Xmkv0FYq049
Напитки https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NzGwclTFMNmZb5k_dkGZGuc
Праздничные блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NwFIma99j5AKCjHrjRjnalP
Мясные блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nwy8iM-gbWtmSWriGwXENen
Новогодние блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NwnUpARJlvZ1sqfQgE6yvYN
Салаты https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NwL7VQLn4rBs_uTc3ETSUmt
Вкусные супчики https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NzHFh4IyVt4y5gc7pjJ4NHK
Рыбные блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nwro0o_HaQmxpjARf4Vp-hX
Несладкая выпечка https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NySFY5IZ8hJjUeV5iBBHIf7
Татарская кухня https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NyNSEkjjDRefT5S8CvWYN2Y
Рецепты теста https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NyaUIS4dKf77jxHzT5bgfZs
Обзор посуды, покупки, разное https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NzpS8iKEdyxU6Ef_Y24PJBL
Экономная кухня https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NxsQgADXwyCgVPkVOhF74oW
Полезные советы https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NwplRMYRM0gNAut-snjVh7k
Соленья,варенья https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nw7UbqhIK-1IGa6IeYAmrXX
Соусы https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NwW1TU9CNUhtGEKH93my730
Завтраки https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Ny7ybkTbSNv4babSXUJtJ9j
Десерты https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NzyoVJJXacYhMfxFRtGVUBE
Рецепты для детей https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nz_xnEOBMecEva3evQKSfXp
Закуски, бутерброды https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NzJ6746ScgWDy3iwpDrYmo1
Диетические рецепты https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NzRC0gkY8X2tgPtd_pGZW2l
Постные рецепты https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NzrMJtGJsV77BEX2QJJ5c6
Мы в ОДНОКЛАССНИКИ https://ok.ru/group/53090072985750
Фоновая музыка создана на сайте https://www.ampermusic.com
Сотрудничество и реклама alenaalena0912@gmail.com

Несладкий итальянский пирог с фетой, шпинатом, творогом и-и-и… И сюрприз для наших любимых подписчиков. Скорее посмотрите, что мы приготовили для вас!
Ингредиенты для теста:
Мука — 300 г
Сметана — 60 г
Яйцо — 1 шт.
Соль — ¼ ч. л.
Сливочный маргарин 72% ТМ “Щедрое лето” — 100 г
Для начинки:
Лук — 1 шт.
Фета — 150 г
Сметана — 100 г
С/м шпинат — 250 г
Яйцо (сырое) — 3 шт.
Чеснок — 1-2 зубчика
Яйцо (вареное) — 5-6 шт.
Творог или рикотта — 300 г
Оливковое масло — для жарки
Сливочный маргарин 72% ТМ “Щедрое лето” — 2 ст. л.
Итальянские травы, перец — по вкусу
На 100 г — 234 ккал
Приготовление:
Замешиваем песочное тесто изо всех ингредиентов.
Охлаждаем 1 час.
Обжариваем измельченные лук и чеснок до золотистого цвета.
Добавляем размороженный и отжатый шпинат и припускаем.
Смешиваем сырые яйца с фетой, творогом или рикоттой, сметаной, итальянскими травами, щепоткой молотого перца и шпинатом.
2 трети теста раскатываем и выкладываем в форму.
Подпекаем основу с использованием термостойкого груза в течение 10-15 минут (180 °C).
Выкладываем начинку в основу.
По кругу распределяем сверху целые отварные яйца.
Раскатываем оставшееся тесто в пласт.
Накрываем начинку, оформляем края.
Растапливаем маргарин и смазываем поверхность теста.
Проделываем несколько отверстий для выхода пара.
Выпекаем 25-30 минут при 180 °C.
Рецепты Bon Appetit — видеорецепты на каждый день!
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: https://vk.com/bon
Facebook: https://www.facebook.com/bono.appetito
Instagram: http://instagram.com/bon_appetito

Интересные и полезные рецепты на нашем сайте https://www.vsegdavkusno.ru
Знаменитый и аппетитный рататуй, деликатные биточки из цветной капусты, ароматный, индийский картофель по-бомбейски и любимую многими, тушеную белокочанную капусту, как в детстве. Такие блюда вы можете подавать как основные или сделать их вкусным гарниром.
В приготовлении используется:
Плита iplate - https://ya.cc/9ZX5x
Сотейники Gastrorag https://ya.cc/AtJ3Z
Сковорода Gastrorag 28 без покрытия - https://ya.cc/9ZaxV
Сковорода Gastrorag 28 с покрытием - https://ya.cc/9Zb4w
Рататуй
ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ
https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/ratatuy
Биточки из цветной капусты
ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ
https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/bitochki-iz-cvetnoy-kapusty
Картофель по-бомбейски
ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ
https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/kartofel-po-bombeyski
Тушеная капуста
ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ
https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/tushenaya-kapusta
Понравился рецепт? Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, мы всегда рады вашим отзывам, советам и комментариям!
❤️ Поддержать канал - http://vsegdavkusno.ru/donation
Сотрудничество и реклама: info@vsegdavkusno.ru
Все подробные рецепты и ингредиенты на сайте Всегда Вкусно! - http://vsegdavkusno.ru
Самые новые рецепты @vsegdavkusno
Интересные сборники рецептов @vsegdavkusnomix
For the attention of our english-speaking audience: pleased to inform we are launching english version of the channel. Subscribe to support us @AlwaysYummy
Всегда Вкусно! в социальных сетях:
Telegram - https://t.me/vsegdavkusno
Вконтакте - https://vk.com/vsegdavkusnotv
Одноклассники - https://ok.ru/vsegdavkusnotv
Яндекс. Дзен - https://zen.yandex.ru/vsegdavkusno
Rutube - https://rutube.ru/channel/8246809/
#рецепт

Экономлю время: 5 быстрых УЖИНОВ на НЕДЕЛЮ
7 быстрых УЖИНОВ на НЕДЕЛЮ https://youtu.be/jOncggGKGtg
Ужин 1
Спагетти с соусом Болоньезе
ПП-вариант:
Спагетти из кабачка (170 г сырого)
Соус Болоньезе 150 г
Порция 300 г 178,6 кКал 15,3/6,9/13,1
Ужин 2
Гречневая каша запаренная с риетом из курицы. Салат
ПП-вариант:
Риет из курицы 100 г
Салат овощной 150 г
Порция 250 г 225,1 кКал 26,6/9,4/9,8
Ужин 3
Бургеры с риетом из курицы. Овощи.
ПП-вариант:
ППБургеры (на 2 шт)
Белок куриного яйца 2 шт
Клетчатка 20 г
Кориандр молотый
Орегано
Соль
Салат 15 г
Помидор 40 г
Риет из курицы 60 г
Порция 185 г 180,7 кКал 27,2/3,3/8,2
Ужин 4
Филе минтая на пару с соусом «по-польски». Отварной картофель. Овощи
ПП-вариант:
Филе минтая на пару (150 г сырого)
Цветная капуста (200 г сырой)
Порция 340 г 194 кКал. 35/2/8
Ужин 5
Индейка в соусе Терияки с рисом. Салат из свежих овощей.
ПП-вариант:
Индейка в соусе Терияки 80 г
Рис из цветной капусты (180 г сырой)
Салат из редиса и огурца 100 г
Порция 380 г. 249,4 кКал 31,1/7,1/16
РЕЦЕПТЫ
Риет из курицы
Филе куриной грудки 800 г
Филе куриного бедра 450 г
Репчатый лук 120 г
Морковь 140 г
Яблоко 130 г
Чеснок 2 зубчика
Соль
Перец чёрный молотый
Вода 100-200 мл
На 100 г 154,5 кКал 25,4/5,5/3,7
Соус «Болоньезе»
Фарш говяжий постный 400 г
Сельдерей стебель 70 г
Морковь 70 г
Репчатый лук 60 г
Чеснок 2 зубчика
Протёртые томаты (томаты в с/с) 500 г
Оливковое масло 10 г
Базилик
Петрушка
Перец чёрный молотый
Соль
Вода 100 г
На 100 г 91,8 кКал 9,5/4/4,1
Индейка в соусе Терияки
Филе грудки индейки 600 г
Соевый соус 50 г
Кокосовый сахар (тростниковый нерафинированный) 20 г
Растительное масло 10 г
Кунжут 5 г
Имбирь сушеный
Чеснок сушёный
На 100 г 195,6 кКал 32,7/4,7/5,8
Салат из огурцов и редиса
Редис 200 г
Огурец 200 г
Растительное масло 10 г
Петрушка 5 г
На 100 г 39 кКал 1/2,4/3,4
Салат овощной
Помидор 250 г
Перец красный 120 г
Салат Романо 100 г
Масло подсолнечное ароматное 10 г
Укроп 5 г
На 100 г 40,4 кКал 25,4/5,5/3,7
Соус «по-польски» к рыбе
Сливочное масло 82,5%
Яйцо в крутую 2 шт
Укроп
Соль
Вода 40 мл
Майонез на желтках
Желтки 2 шт
Растительное масло 100 г
Дижонская горчица 10 г
Сахар 1 ч л
Соль щепотка
Чеснок сушеный щепотка

Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2Irx8iI
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/svekla-v-teste-wellington/
Знаменитая говядина "Веллингтон" - это блюдо, которым хвастаются самые дорогие рестораны мира. Даже не верится, что его можно без особенных усилий приготовить дома. А для тех, кто не ест мяса - есть вкуснейший вегетарианский рецепт знаменитого блюда. Как приготовить оба варианта, мы сегодня и узнаем.
1) Чтобы приготовить свеклу "Веллингтон", нам нужно:
4 свеклы среднего размера
оливковое масло
Для шпината:
2 лука-шалот
1 зубчик чеснока
500 г шпината
3 столовые ложки измельченного грецкого ореха
соль
перец
Для грибной начинки:
3 лука-шалот
2 зубчика чеснока
800 г шампиньонов
80 мл белого вина
соль
перец
Для корочки:
лист слоеного теста (готовый продукт)
1 яйцо
черный кунжут
Готовим:
1.) Чистим свеклу и кладем на противень, а затем густо смазываем оливковым маслом и посыпаем солью. Запекаем свеклу 60 минут при 100 °C в режиме обдува.
2.) Пока свекла готовится, беремся за шпинат: обжариваем кусочки лука и чеснока на оливковом масле, добавляем шпинат, приправляем и добавляем кусочки орехов.
3.) Теперь готовим шампиньоны: мелко режем их, обжариваем кусочки лука и чеснока, затем добавляем кусочки шампиньонов. Когда испарится лишняя влага, добавляем вино, приправляем и тушим несколько минут.
4.) Когда свекла готова, пора собрать все вместе: на лист слоеного теста выкладываем шпинат, сверху кладем в ряд свеклу, добавляем шампиньоны. Все как показывает видео. Заворачиваем начинку в тесто и хорошенько зажимаем со всех сторон.
5.) Делаем аккуратные тонкие надрезы, чтобы блюдо лучше пропеклось. Смазываем тесто яйцом и посыпаем кунжутом. Ставим все в духовку на 60 минут при 200 °C в режиме обдува.
Просто, оригинально и необыкновенно вкусно! Впрочем, приготовить классический рецепт с говядиной мы тоже можем без проблем.
2) Чтобы приготовить знаменитую говядину Веллингтон, нам нужно:
растительное масло
1 кг свежей говядины - один большой кусок цилиндрической формы
соль, перец, розмарин
1 лист слоеного теста (готовый продукт)
10 ломтиков бекона
500 г шпината (обжаренного - свежего или размороженного)
1 яйцо
Подробный рецепт вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/govjadina-wellington/