все видео
(по наименованию)

В сегодняшней подборке мы покажем вам 3 простых рецепта бюджетных блюд для студентов. Готовьте дешево и кушайте вкусно вместе с Bon Appetit!
Толя в Instagram - https://www.instagram.com/vaismant/
Горячие бутерброды
Ингредиенты:
Батон — 8-10 ломтиков
Куриное яйцо — 2 шт.
Сосиска (тертая) — 2 шт.
Твердый сыр (тертый) — 120-150 г
Растительное масло, соль, черный перец
Калорийность на 100 г — 252 ккал
Приготовление:
Яйца слегка взбейте.
Добавьте сосиску, сыр, приправьте и перемешайте.
Смажьте массой ломтики батона с одной стороны.
Обжарьте на раскаленном масле с обеих сторон.
Картофельно–яичный салат
Ингредиенты:
Картофель (отварной) — 3 шт.
Куриное яйцо вкрутую (измельченное) — 3 шт.
Зеленый лук – по вкусу
Майонез или сметана — по вкусу
Соль, черный перец — по вкусу
Калорийность на 100 г — 178 ккал
Приготовление:
Картофель и яйца нарежьте кубиками.
Добавьте лук и заправьте майонезом.
Подавайте с сарделькой.
Торт на скорую руку
Ингредиенты:
Пряники — 300 г
Жирная сметана — 350–450 г
Сахар — по вкусу
Калорийность на 100 г — 329 ккал
Приготовление:
Смешайте сметану с сахаром.
Нарежьте пряники пластинами.
Обмакните пряники в крем и выложите в форму (или выложить слоями).
Охладите перед подачей (до 6 часов).
Оцени наше вкуснейшее приложение для iPhone и Android - https://foodandfeed.me/go
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: https://vk.com/bon
Facebook: https://www.facebook.com/bono.appetito
Instagram: http://instagram.com/bon_appetito

Что приготовить и взять на пары студенту? Предлагаем три простых рецепта трех вкусных блюд.
00:00:31 - куриные наггетсы
00:02:08 - сэндвич с ветчиной и сыром
00:02:50 - сытный салат
Instagram Толи - https://www.instagram.com/vaismant/
Куриная грудка в сыре
Ингредиенты:
Куриное филе — 2 шт.
Куриное яйцо — 1 шт.
Твердый сыр — 200 г
Измельченная зелень — 2 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Растительное масло — для жарки
На 100 г — 222 ккал
Приготовление:
Куриное филе режем небольшими ломтиками.
Приправляем и панируем в тертом сыре.
Обмакиваем в смесь взбитого яйца и зелени.
Панируем в сыре и жарим до румяной корочки.
Подаем с овощами.
Сэндвич с ветчиной и сыром
Ингредиенты:
Тостовый хлеб — 4 ломтика
Горчица (или другой соус) — 1 ст. л.
Ветчина — 200 г
Сыр — 8 ломтиков
Листья салата — 2 шт.
На 100 г — 303 ккал
Приготовление:
Смазываем хлеб горчицей или соусом.
Собираем сэндвичи.
Подрумяниваем на сковороде с обеих сторон.
Сытный салат
Ингредиенты:
Свежий шпинат — 1 горсть
Томаты — 60 г
Жареные грибы — 70 г
Авокадо — ¼ шт.
Сыр фета — 30 г
Куриное яйцо — 2 шт.
Оливковое масло — 1 ст. л.
Сок лимона — по вкусу
Сливочное масло — для жарки
Соль, специи — по вкусу
На 100 г — 146 ккал
Приготовление:
Припускаем шпинат на сливочном масле.
Авокадо и помидоры нарезаем.
Соединяем шпинат, грибы, помидоры и авокадо.
Приправляем (по желанию) и заправляем салат оливковым маслом и соком лимона.
Дополняем сыром и вареными яйцами.
Рецепты Bon Appetit — видеорецепты на каждый день!
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: https://vk.com/bon
Facebook: https://www.facebook.com/bono.appetito
Instagram: http://instagram.com/bon_appetito

Рецепты ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ! Быстро, сочно и Очень Вкусно! Для тех, кому некогда долго ГОТОВИТЬ
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
Подписывайтесь http://bit.ly/2k5i2QG чтобы ничего не пропустить!
Мой сайт с ПОДРОБНЫМИ рецептами http://simplefoodrecipes.info/
Мой второй канал СЛАДКАЯ ЖИЗНЬ: https://www.youtube.com/channel/UCoAIiwZRf0J5JB7OjIzPzLg
Присылайте свои отзывы о рецептах в Instagram https://bit.ly/2TmLOn4 и, конечно, оставляйте свои комментарии под видео!
Всем спасибо за
*****************************************************************
#блюдоизкурицы #куриноефиле #куринаягрудка
00:00-02:53 первый рецепт
куриное филе - 2-3 шт
яйцо - 2 шт
соль - 0,5 ч.л.
тимьян - 0,5 ч.л.
смесь сушенных прованских трав - 1 ч.л.
карри - 1 ч.л.
сливки 10% - 150 мл.
растительное масло - 2 -3 ст.л.
помидор - 1 шт
петрушка - по вкусу
02:53-05:48 второй рецепт
куриное филе - 2-3 шт
соль - 1/2 ч л
перец - 1/2 ч л
паприка - 1 ч л
творожный сыр - 1-2 ст.л
твердый сыр - 100 г
зелень
чеснок - 1 зубчик
панировочные сухари.
05:48-08:08 третий рецепт
Куриное филе - 2 шт
Соль, перец по вкусу
Паприка - 0,5 чл.
Прованские травы - 0,5 ч.л.
Помидор - 1 шт
Лук - 1 шт
Пучок укропа
Чеснок - 2 зуб
Яйца - 2 шт
Сыр -150 гр
Майонез 2 ст.л. (домашний майонез (5 рецептов) https://www.youtube.com/watch?v=Ngn4H...)
Растительное масло 1 ст.л.
08:08-11:01 наггетсы
куриное филе - 500-600 г
кукурузные хлопья (не сладкие) - 140 г
мука (у меня кукурузная) - 30 г
карри - 1 ч.л.
паприка - 1-2 ч.л
специи для курицы - 1-2 ч.л.
соль, перец по вкусу
растительное масло - 1-2 ч.л.
яйца - 2 шт.
11:01-15:04 быстрый ужин на сковороде
куриное филе - 1 шт
картофель - 3-4 шт
лук - 1 шт
соль
перец
Молотая паприка
Сушеный чеснок
томатная паста / томатное пюре /томатный сок - 1 ст л
растительное масло для жарки
15:04-18:29 котлеты с необычным ингредиентом
куриная грудка - 2 шт
лук - 1 шт
панировочные сухари - 50 гр
укроп или петрушка - 2-3 веточки
яблоко - 1 шт
сушеный тимьян - 1 шт
соль перец по вкусу
растительное масло для жарки
18:29-21:49 вкуснее колбасы
2 куриных филе
2 ст. молока
3 ч. л. соли
Обмазка:
2 ст. л. масла
1 ч. л. сладкой молотой паприки
0,5 ч. л. красного перца
0,5 ч. л. мускатного ореха
2 зубчика чеснока
21:49-24:32 Рис с курицей на сковороде
24:32-28:07 Картофель с грибами и куриным филе
28:07-32:20 Макароны под белым соусом
Ингредиенты:
1 большая луковица
2 куриные грудки
2 болгарских перца
1 столовая ложка томатного пюре
2 зубчика чеснока
растительное масло -1 ст.л.
500 г макаронных изделий
сыр по вкусу
1 чайная ложка тимьяна
1 ч.л. паприки
соль + перец (по вкусу)
Соус бешамель:
1 литр молока
100 г муки
100 г сливочного масла
соль перец
1/4 чайной ложки мускатного ореха
32:20-35:36 с грибами и картофелем в духовке
куриное филе - 3 шт
сметана/йогурт - 2 ст.л.
соль, перец по вкусу
соевый соус -50мл
чеснок - 3 зуб
картофель - 3 шт
грибы - 5 шт
сыр - 100 гр
яйцо - 1 шт
35:36-39:32 Котлеты БЕЗ яиц и БЕЗ лука
куриное филе 850 гр
мякиш батона 180 гр
молоко 200 мл (или сливки жирностью 10-15 %)
сливочное масло 80 гр
соль, перец
панировочные сухари
растительное масло для жарки
39:32-44:02 Капуста.
3 куриные грудки.
3сметана - 6 ст.л.
1 ч. л. французской горчицы.
4-5 небольших помидоров.
100 г сыра.
44:02-48:21 курица с картофелем в духовке
картофель - 4-5 шт
куриное филе - 800 г
лук- 1 шт
помидоры - 1-2 шт
заливка:
яйцо 4 шт
сметана 5 ст.л
соль и перец молотый по вкусу
сыр 100 г
+ 100 г для посыпки
*****************************************************************
Мой сайт с ПОДРОБНЫМИ рецептами http://simplefoodrecipes.info/
Мой второй канал СЛАДКАЯ ЖИЗНЬ: https://www.youtube.com/channel/UCoAIiwZRf0J5JB7OjIzPzLg
Я в социальных сетях:
✔Facebook: https://www.facebook.com/simplefoodvideo/
✔Инстаграм: https://www.instagram.com/simplefood_video/
✔Одноклассники: http://ok.ru/simplefood
Сотрудничество: ddes.studio@gmail.com
⭐Плейлисты с интересными видео:
Десерты https://www.youtube.com/playlist?list=PLodApmK32cA8t0Jo2gDE6b0nPlHFlrpWR
Завтраки https://www.youtube.com/playlist?list=PLodApmK32cA_IzZFlouyAnEwVoEpCh673
Салаты https://www.youtube.com/playlist?list=PLodApmK32cA8V7u7u73eZ5tDtoe_quZMi
Закуски https://www.youtube.com/playlist?list=PLodApmK32cA-UNJNY5ZRba-1v0OAHccAo

Всего 3 ингредиента для приготовления вкуснейшего блюда. Выбирайте любое из нашей подборки! Компактная пицца, банановые оладьи или хрустящая курочка?
Банановые оладьи
Ингредиенты:
Спелые бананы — 200 г
Куриное яйцо — 2 шт.
Разрыхлитель теста — ⅛ ч. л.
Приготовление:
Слегка разомните бананы.
Взбейте яйца с разрыхлителем.
Смешайте яичную смесь с бананами.
Обжарьте блинчики на сковороде с двух сторон до готовности.
Пицца в палочках
Ингредиенты:
Пресное дрожжевое тесто — 300 г
Твердый сыр (тертый) — 160 г
Салями — по вкусу
Для подачи:
Острый томатный соус (опционально)
Приготовление:
Раскатайте тесто и нарежьте на прямоугольники.
Распределите поверх каждого немного сыра и колбасы.
Защипните края и оформите заготовки.
Выпекайте при 180 °C 18-20 минут.
Подавайте с томатным соусом (по желанию).
Хрустящая курочка в духовке
Ингредиенты:
Куриное филе — 450 г
Майонез — 3 ст. л.
Крекеры — для панировки
Соль, черный перец
Приготовление:
Измельчите крекеры в крошку.
Посолите и поперчите филе.
Смажьте майонезом с обеих сторон.
Панируйте в крошке.
Запекайте при 180 °C 25-30 минут.
Рецепты Bon Appetit — видеорецепты на каждый день!
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: https://vk.com/bon
Facebook: https://www.facebook.com/bono.appetito
Instagram: http://instagram.com/bon_appetito

Хочется удивить мужчин невероятными блюдами 23 февраля? Идеи рецептов уже ждут вас на Bon Appetit!
Порадуйте любимого папу, мужа, коллег нашей подборкой ко Дню защитника Отечества. Пусть мужчины запомнят это 23 февраля благодаря вам! Приготовьте на ужин салат с курицей, запеканку из макарон и нежные ягодные конвертики. Получится сытно и вкусно.
Открывайте холодильник, доставайте знакомые продукты и действуйте! На приготовление уйдет не очень много времени, потому что рецепты блюд легко запоминаются, а готовить их можно будет не только 23 февраля, но и на ужин в любой другой день.
Паста-запеканка
Ингредиенты:
Паста ригатони — 200 г
Куриное филе — 450 г
Репчатый лук — 1 шт.
Болгарский перец — 1 шт.
Соль, черный перец, орегано — по вкусу
Томатный соус — 400 г
Творожный сыр для кулинарии — 100 г
Твердый сыр, ветчина — по 100 г
Зелень — для украшения
Растительное масло — для жарки
Приготовление:
Отварите пасту (степень готовности — al dente).
Курицу нарежьте небольшими ломтиками.
Обжарьте на раскаленном масле до румяной корочки.
Измельчите лук и перец и обжарьте отдельно до мягкости.
Добавьте к овощам курицу, приправьте и готовьте несколько минут, помешивая.
Смешайте творожный сыр для кулинарии с томатным соусом.
Скорректируйте смесь на соль и пряности при необходимости.
Добавьте смесь к мясу с овощами.
Добавьте пасту, измельченную ветчину и перемешайте.
Выложите массу в термостойкую форму.
Распределите сверху тертый сыр.
Запекайте до румяной корочки при 190 °C 20 минут.
При подаче украсьте зеленью.
Ягодные конвертики
Ингредиенты:
Слоеное бездрожжевое тесто — 450 г
Ягоды — 400 г
Яичный желток — 1-2 шт.
Творожный сыр для кулинарии — 200 г
Сахарный песок — по вкусу
Крахмал — 1 ст. л.
Яичный белок — 1 шт.
Вода — 1 ст. л.
Сахарная пудра — для подачи
Приготовление:
Взбейте сыр с сахаром и желтком(ами) до однородности.
Соедините ягоды с сахаром, крахмалом и аккуратно перемешайте.
Раскатайте тесто в два прямоугольных пласта.
Подровняйте края пластов с помощью ножа.
Нарежьте каждый пласт на прямоугольники.
Надрежьте заготовки по длинному краю с каждой стороны.
Распределите в центре заготовок 1 ст. л. творожной смеси (по всей длине), сверху выложите немного ягод.
Подтяните края заготовок к центру и тщательно защипните.
При необходимости уплотните область защипа с помощью подручных средств.
Взбейте яичный белок с водой до однородности.
Смажьте смесью поверхность теста, уделяя особое внимание области защипа.
Выпекайте при 180 °C 25 минут до золотистого цвета.
Дайте остыть и посыпьте сахарной пудрой перед подачей.
Салат с курицей гриль
Ингредиенты:
Куриная грудка — 1 шт.
Растительное масло — для жарки
Соль, пряности — по вкусу
Авокадо — 1 шт.
Томаты черри — 100 г
Красный репчатый лук — 1-2 шт.
Творожный сыр для кулинарии — 100-150 г
Свежий шпинат, грецкие орехи — по вкусу
Для заправки:
Оливковое масло — 30 мл
Бальзамический уксус — ½-1 ст. л.
Сахарный песок — ½ ч. л.
Соль, черный перец — по ⅛ ч. л.
Приготовление:
Смешайте все компоненты для заправки и охладите.
Приправьте грудку и обжарьте на сковороде-гриль до готовности.
Дайте готовому мясу отдохнуть (5-10 минут) и нарежьте ломтиками.
Тонко нарежьте лук и авокадо, черри разрежьте пополам (по желанию).
Смешайте все компоненты для салата, кроме сыра и орехов.
Добавьте Творожный сыр для кулинарии перед подачей.
Полейте заправкой и посыпьте крупно порубленными орехами (по желанию).
Рецепты Bon Appetit — видеорецепты на каждый день!
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: https://vk.com/bon
Facebook: https://www.facebook.com/bono.appetito
Instagram: http://instagram.com/bon_appetito

Хотите удивить свою любимую женщину и накрыть праздничный стол к 8 марта, но не знаете подходящих рецептов? Не проблема! Команда Bon Appetit подготовила для вас самую вкусную и необычную подборку женских блюд к 8 марта. Приготовьте вместе с нами роллы с лососем, лазанью и яблочное парфе с карамелью.
Такое оригинальное меню определенно вызовет восторг у девушек. Каждый рецепт довольно прост, а блюда просто невероятно вкусны.
Сделайте своим любимым подарок!
Роллы из лосося
Ингредиенты:
Копченый лосось (слайсы) — 100 г
Свежий огурец — 1 шт.
Болгарский перец — по вкусу
Свежий укроп (измельченный) — 1 ч. л.
Творожный сыр — 50 г
Соль, специи — по вкусу
Коктейльные креветки (готовые) — 40 г
Кунжут — 1 ч. л.
Приготовление:
Нарежьте огурец и перец соломкой.
Смешайте сыр с солью и укропом.
Выложите ломтики рыбы внахлест на коврик для суши.
Распределите сверху творожный сыр.
Добавьте огурец, перец и креветки.
Аккуратно сверните ролл.
Нарежьте острым ножом на порции.
Украсьте кунжутом.
Яблочное парфе с карамелью
Ингредиенты:
Яблоко — 2-3 шт.
Сливочное масло — 2 ст. л.
Коричневый сахар — 50 г
Молотая корица — 1½ ч. л.
Творожный сыр к. т. — 250 г
Сливки от 35% (охлажденные) — 150 г
Сахарная пудра — по вкусу
Карамельный топинг — по вкусу
Свежая мята — для украшения
Приготовление:
Очистите яблоки и нарежьте небольшими ломтиками.
Растопите сливочное масло.
Обжарьте яблоки с добавлением сахара и корицы до карамельного цвета.
Разотрите или взбейте творожный сыр с сахарной пудрой.
Взбейте сливки до устойчивых пиков.
Соедините сыр со сливками и перемешайте до образования однородного крема.
Выложите слоями яблоки и крем в емкости для подачи.
Полейте карамелью.
Охладите перед подачей.
Украсьте мятой.
Лазанья-роллы
Ингредиенты:
Листы для лазаньи — 12-14 шт.
Творожный сыр — 350 г
Шпинат с/м — 250 г
Куриный фарш — 250 г
Оливковое масло — для жарки
Чеснок — 2 зубчика
Болгарский перец — 1 шт.
Соль, пряности — по вкусу
Свежий базилик — для украшения
Для соуса:
Оливковое масло — 2 ст. л.
Репчатый лук — 1 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Сушеные базилик, орегано — по 2 ч. л.
Соль, черный перец — по вкусу
Томатное пюре — 840 г
Приготовление:
Для соуса обжарьте на раскаленном масле измельченные лук с чесноком до мягкости.
Добавьте томатное пюре, приправьте и перемешайте.
Уварите до желаемой консистенции на умеренном огне, периодически помешивая.
Скорректируйте на соль при необходимости.
Для начинки обжарьте чеснок на раскаленном масле в течение 10-20 секунд и удалите из сковороды.
Спассеруйте на ароматном масле предварительно размороженный и отжатый шпинат и мелко нарезанный перец.
Добавьте фарш и доведите, помешивая, до готовности.
Смешайте массу с творожным сыром, солью и пряностями.
Отварите листы для лазаньи небольшими партиями в кипящей воде в течение 1-2 минут.
Готовые листы выкладывайте в емкость с ледяной водой.
Распределите немного соуса по дну термостойкой формы.
Равномерно распределите поверх просушенных листов начинку.
Сверните в роллы и выложите в форму.
Полейте оставшимся соусом.
Запекайте под фольгой при 180 °C 25 минут.
Украсьте базиликом.
Рецепты Bon Appetit — видеорецепты на каждый день!
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: https://vk.com/bon
Facebook: https://www.facebook.com/bono.appetito
Instagram: http://instagram.com/bon_appetito

Мои видео на Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/olgarecipe - Подпишитесь Сегодня рецепты простых, интересных блюд, которые готовлю на одной сковороде.
Ужин в томатном соусе
Фарш смешанный (филе куриной грудки/филе бедра индейки 1:1) 500 г
Репчатый лук (в фарш) 40 г
Репчатый лук (в соус) 70 г
Чеснок 2-3 зубчика
Морковь 100 г
Томатная паста 35 г
Овсяные хлопья 40 г
Петрушка 5 г
Растительное масло 5 г
Паприка 1 ч л
Соль
Перец
Вода 500 мл
На 100 г 101,5 кКал 11,4/3,7/5,5
Выход 950 г
Рыбные тефтели в белом соусе
Филе минтая (трески, горбуши, хека, тилапии) 400 г
Рис бурый отваренный (сырой ~60 г) 200 г
Лук репчатый 100 г
Кабачок 120 г
Топленое масло Гхи (пассеровка лука) 3 г
Топленое масло Гхи (белый соус) 5 г
Молоко 2,5% 150 г
Рисовая мука (овсяная, ц/з пшеничная) 15 г
Молотый мускатный орех щепотка
Соль
Перец
Вода 350 мл
На 100 г 80,8 кКал 8,7/1,7/7,4
Выход 1059 г
Ужин с фаршем и овощами
Фарш смешанный (говядина бедренная часть/филе куриного бедра 1:1) 500 г
Кабачок 200 г
Морковь 120 г
Репчатый лук (в фарш) 60 г
Репчатый лук 100 г
Баклажаны 300 г
Помидоры 400 г
Перец болгарский 100 г
Чеснок 2-3 зубчика
Оливковое масло (любое растительное) 7 г
Соль
Перец
Зелень (кинза, петрушка, укроп)
На 100 г 79,1 кКал 7,4/3,4/4,7
Выход 1543 г

Рецепты на МИЛЛИОН! Успейте приготвить пока ещё СЕЗОН! Аномально вкусно! Готовим сразу три рецепта из кабачков и баклажанов. Успейте приготовить пока ещё сезон!
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
Подписывайтесь http://bit.ly/2k5i2QG чтобы ничего не пропустить!
Мой сайт с ПОДРОБНЫМИ рецептами http://simplefoodrecipes.info/
Мой второй канал СЛАДКАЯ ЖИЗНЬ: https://www.youtube.com/channel/UCoAIiwZRf0J5JB7OjIzPzLg
Присылайте свои отзывы о рецептах в Instagram https://bit.ly/2TmLOn4 и, конечно, оставляйте свои комментарии под видео!
Всем спасибо за
*****************************************************************
#рецепт #баклажаны #кабачки
1.
Кабачки — 1 кг.
Помидоры — 1 кг.
Сладкий перец — 2 шт.
Морковь — 300 гр.
Лук — 2 шт.
Чеснок — 3 зубчика.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 2 ч. л.
Оливковое масло – 2 ст. л.
2.
Кабачки — 2 шт.
Баклажаны — 2 шт.
Лук — 2 шт.
Томаты — 4 шт.
Перец болгарский — 1шт.
Чеснок — по вкусу
Соль, перец, специи — по вкусу
Масло растительное – 50 гр.
3.
Баклажаны 5 шт.
Лук - 4 шт.
Помидоры 1 кг.
Перец 7 шт.
Соль, перец, сахар по вкусу
Зелень по вкусу
Чеснок по вкусу
Масло растительное для жарки
*****************************************************************
Мой сайт с ПОДРОБНЫМИ рецептами http://simplefoodrecipes.info/
Мой второй канал СЛАДКАЯ ЖИЗНЬ: https://www.youtube.com/channel/UCoAIiwZRf0J5JB7OjIzPzLg
Я в социальных сетях:
✔Facebook: https://www.facebook.com/simplefoodvideo/
✔Инстаграм: https://www.instagram.com/simplefood_video/
✔Одноклассники: http://ok.ru/simplefood
Сотрудничество: ddes.studio@gmail.com
⭐Плейлисты с интересными видео:
Десерты https://www.youtube.com/playlist?list=PLodApmK32cA8t0Jo2gDE6b0nPlHFlrpWR
Завтраки https://www.youtube.com/playlist?list=PLodApmK32cA_IzZFlouyAnEwVoEpCh673
Салаты https://www.youtube.com/playlist?list=PLodApmK32cA8V7u7u73eZ5tDtoe_quZMi
Закуски https://www.youtube.com/playlist?list=PLodApmK32cA-UNJNY5ZRba-1v0OAHccAo

Благодаря нашему видео и вашим стараниям, вы подарите гостям сочные фаршированные грибы, нежную картофельную запеканку и воздушный мильфей с клубникой. Пробуйте!
Фаршированные грибы
Ингредиенты:
Шампиньон — 20 шт.
Оливковое масло — 1 ст. л.
Чеснок — 2-3 зубчика
Творожный сыр — 240 г
Черный перец, орегано — по ¼ ч. л.
Соль, тимьян — по вкусу
Пармезан (тертый) — 100 г
Приготовление:
Отделите ножки грибов от шляпок.
Мелко нарежьте ножки и чеснок.
Обжарьте на раскаленном масле в течение 5-10 минут с добавлением тимьяна.
Соедините жареные грибы с творожным сыром и пармезаном.
Приправьте и перемешайте.
Заполните творожной начинкой шляпки грибов.
Запекайте при 180 °C 20-25 минут до золотистого цвета.
Картофельная запеканка
Ингредиенты:
Картофель — 800 г
Чеснок — 3 зубчика
Свежий тимьян (листики) — 1 ч. л.
Пармезан (тертый) — 150 г или по вкусу
Соль, черный перец — по вкусу
Творожный сыр к. т. — 200-300 г
Оливковое масло — 3 ст. л.
Куриное яйцо — 3-4 шт.
Приготовление:
Взбейте творожный сыр с яйцами, оливковым маслом и тимьяном.
Смешайте 100 г пармезана с солью, перцем и тимьяном.
Нарежьте картофель слайсами.
Выложите ⅓ картофеля в форму.
Распределите ½ творожной смеси сверху.
Повторите процедуру.
Выложите оставшийся картофель и распределите яично-сырную смесь.
Запекайте при 180 °C 40-50 минут.
Распределите оставшийся пармезан и запекайте до золотистой корочки.
Мильфей с клубникой
Ингредиенты:
Слоеное бездрожжевое тесто — 1-2 пласта
Свежая клубника — по вкусу
Творожный сыр к. т. — 500 г
Сахарная пудра — 100 г или по вкусу
Сливки от 35% (охлажденные) — 100 г
Свежая клубника, мята, сахарная пудра — для украшения
Приготовление:
Взбейте сливки до устойчивых пиков и охладите (30 минут).
Взбейте сыр с сахарной пудрой до однородности.
Помешивая массу, введите в 2-3 приема охлажденные сливки.
Поместите крем в кондитерский мешок и охладите в течение часа.
Раскатайте тесто в пласт(ы) 2-3 мм толщиной (при необходимости).
Нарежьте на равные прямоугольники.
Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом.
Установите сверху термостойкий груз.
Выпекайте при 200 °C 15-20 минут.
Поверх охлажденных коржей отсадите крем в форме округлых розеток.
Выложите немного клубники.
Повторите процедуру еще 2-3 раза.
Украсьте клубникой и свежей мятой.
Рецепты Bon Appetit — видеорецепты на каждый день!
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: https://vk.com/bon
Facebook: https://www.facebook.com/bono.appetito
Instagram: http://instagram.com/bon_appetito

У нас здесь рецепты офисных обедов. Три сытных блюда, которые не позволят вам умереть с голоду на работе!
Сытный сэндвич
Ингредиенты:
Хлеб — 2 ломтика
Сырный соус — 1 ст. л.
Жареный баклажан — 3-4 ломтика
Отбивная — 1 шт.
Сыр — 2-3 ломтика
Зелень — по вкусу
На 100 г — 278 ккал
Приготовление:
Подрумяниваем хлеб.
Смазываем сырным соусом.
Собираем сэндвич.
Картофельный салат
Ингредиенты:
Вареная картошка — 150 г
Авокадо — ½ шт.
Стебель сельдерея — 1 шт.
Стручковая фасоль — 100 г
Оливковое масло — 2-3 ст. л.
Горчица — по вкусу
Сок лимона — по вкусу
Соль, перец — по вкусу
На 100 г — 142 ккал
Приготовление:
Картошку и авокадо нарезаем на небольшие кусочки.
Мелко нарезаем сельдерей.
Бланшируем нарезанную фасоль.
Для заправки смешиваем масло, горчицу, сок лимона, соль и перец.
Соединяем все ингредиенты.
Курица терияки
Ингредиенты:
Куриное филе — 1 шт.
Крахмал — для панировки
Растительное масло — для жарки
Чеснок — 2 зубчика
Соус терияки — 4-5 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
На 100 г — 128 ккал
Приготовление:
Курицу, нарезанную небольшими кусками, панируем в крахмале.
Обжариваем на масле.
Добавляем измельченный чеснок.
Добавляем соус, приправляем.
Помешивая, доводим до кипения на слабом огне.
Снимаем с огня.
Рецепты Bon Appetit — видеорецепты на каждый день!
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: https://vk.com/bon
Facebook: https://www.facebook.com/bono.appetito
Instagram: http://instagram.com/bon_appetito