Как же это просто и быстро!!! 3 Гениальных десерта ДЛЯ ХУДЕЮЩИХ! / УМНЫЕ СЛАДОСТИ
  4:40

Торт «Маковый апельсин»
Бисквит:
Яйцо С1 1 шт
Рисовая мука 25 г
Мак 10 г
Мягкий творог 5% 50 г
Разрыхлитель 2 г
Подсластитель 4 г
Ванильный сахар 2 г
Мусс:
Желток 1 шт
Молоко 2,5% 100 г
Крахмал кукурузный 30 г
Свежевыжатый апельсиновый сок 50 г
Мягкий творог 5% 150 г
Подсластитель 10 г
Желатин 7 г
Молоко 2,5% (к желатину) 30 г
КБЖУ на 100 г. 116,3 кКал 7/5/10,8
Вес торта 600 г

Муссовый торт  «Три шоколада»
Бисквит:
Яйцо С1 1 шт
Яблочное пюре (абрикосовое, тыквенное, морковное) 50 г
Рисовая мука (овсяная мука, кукурузный крахмал) 20 г
Молоко 2,5% 15 г
Подсластитель 4 г
Какао-порошок 7 г
Разрыхлитель 2 г
Мусс:
Молоко 2,5% 70 г
Мягкий творог 5% 300 г
Желатин 15 г
Горький шоколад 40 г
Молочный шоколад 40 г
Сухое обезжиренное молоко 40 г
Подсластитель 4 г
КБЖУ на 100 г 184,4 кКал 11,3/8,4/15,3
Вес торта 630 г

Торт «Птичье молоко»
Бисквит:
Яйцо С1 1 шт
Рисовая мука 20 г
Какао-порошок 5 г
Кефир 2,5% 30 г
Разрыхлитель 2 г
Подсластитель 4 г
Мусс:
Мягкий творог 5% 340 г
Молоко 2,5% 70 г
Кокосовая стружка 30 г
Подсластитель (по вкусу) 5-8 г
Агар-агар 10 г
Ванильный сахар 2 г
Глазурь:
Шоколад 20 г
Молоко 2,5% 10 г
КБЖУ на 100 г 146 кКал 8,1/9,4/9,8
Вес торта 600 г