все видео
(по поступлению)

Летом готовлю только такие котлеты!Вкусно, сытно и полезно!Попробуйте приготовить, вам понравится!
Еще больше рецептов вы найдете на моем канале.Подписывайтесь!
https://www.youtube.com/channel/UCQ-eKu6yjX1KAGx30TMDOzQ
Для приготовления необходимо:
кабачок-2 шт.
яйцо-1 шт.
батон-100 гр.
чеснок-3-4 зубчика
масло растительное
соль, перец по вкусу
"Вкусные" плейлисты, полистайте!!!
Торты https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NyVr8jwGMYxJ81AKXZJorVo
Сладкая выпечка https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nx0LG9bgGDXxfUkfPwmXjNG
Вкусняшки к чаю https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nx8nWPVmYfQ4Xmkv0FYq049
Напитки https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NzGwclTFMNmZb5k_dkGZGuc
Праздничные блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NwFIma99j5AKCjHrjRjnalP
Мясные блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nwy8iM-gbWtmSWriGwXENen
Новогодние блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NwnUpARJlvZ1sqfQgE6yvYN
Салаты https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NwL7VQLn4rBs_uTc3ETSUmt
Вкусные супчики https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NzHFh4IyVt4y5gc7pjJ4NHK
Рыбные блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nwro0o_HaQmxpjARf4Vp-hX
Несладкая выпечка https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NySFY5IZ8hJjUeV5iBBHIf7
Татарская кухня https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NyNSEkjjDRefT5S8CvWYN2Y
Рецепты теста https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NyaUIS4dKf77jxHzT5bgfZs
Обзор посуды, покупки, разное https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NzpS8iKEdyxU6Ef_Y24PJBL
Экономная кухня https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NxsQgADXwyCgVPkVOhF74oW
Полезные советы https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NwplRMYRM0gNAut-snjVh7k
Соленья,варенья https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nw7UbqhIK-1IGa6IeYAmrXX
Соусы https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NwW1TU9CNUhtGEKH93my730
Завтраки https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Ny7ybkTbSNv4babSXUJtJ9j
Десерты https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NzyoVJJXacYhMfxFRtGVUBE
Рецепты для детей https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nz_xnEOBMecEva3evQKSfXp
Закуски, бутерброды https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NzJ6746ScgWDy3iwpDrYmo1
Диетические рецепты https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NzRC0gkY8X2tgPtd_pGZW2l
Постные рецепты https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NzrMJtGJsV77BEX2QJJ5c6
Мы в ОДНОКЛАССНИКИ https://ok.ru/group/53090072985750
Фоновая музыка создана на сайте https://www.ampermusic.com
Сотрудничество и реклама alenaalena0912@gmail.com
Финансовая поддержа для развития канала "Всё Вкусно!"
WebMoney WMR R630596726107
WMZ Z941704067255

Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2vomEaX
Вот как мы приготовили знаменитые испанские закуски тапас дома. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: http://www.g8ozd.ru/tapas-po-ispanski/
1. Эмпанада
Нам нужно (8 штук):
Для начинки:
растительное масло
1/2 луковицы
1 зубчик чеснока
450 г фарша
измельченные оливки
тмин
соль
кусочки сыра
Для теста:
360 г муки
180 г сливочного масла
2 яйца
соль
80 мл молока
мука
Готовим:
1.) Для начала обжарим фарш на растительном масле, обжариваем кусочки лука и чеснока. Когда фарш готов, добавляем кусочки оливок, тмин и соль.
2.) Для теста смешиваем все ингредиенты (только 1 яйцо), тесто должно получиться плотным и однородным. Ненадолго ставим в холодильник. Потом раскатываем тесто и вырезаем из него 8 круглых порций.
3.) Кладем порцию начинки на каждый кружок, сверху кладем по кусочку сыра. Затем складываем кружочки теста и зажимаем край как можно плотнее, прижимая по небольшой порции, чтобы получилось похоже на косичку. Смазываем тесто яйцом.
4.) Выпекаем пирожки 25 минут при 180 °C.
2. Печеные шампиньоны со шпинатом
Нам нужно (1 порция):
4 шампиньона
125 г обжаренного шпината
80 мл соуса бешамель
60 г тертого сыра
Готовим:
1.) Вынимаем ножки шампиньонов и кладем их в жаропрочную посуду, заполняем шляпки шпинатом, поливаем соусом. Посыпаем сыром.
2.) Выпекаем 15 минут при 180 °C.
3. Крокеты
Нам нужно:
Для начинки:
75 г сливочного масла
1/2 луковицы
100 г измельченной ветчины
1 щепотка мускатного ореха
75 г муки
400 мл молока
Для панировки:
мука
яйцо
панировочные сухари
Дополнительно:
растительное масло для фритюра
Готовим:
1.) Растопим масло в кастрюльке, добавляем кусочки лука, ветчины, мускатный орех и некоторое время обжариваем. Затем добавляем муку и молоко, постоянно помешивая. Затем остудим смесь.
2.) Когда смесь остынет, формируем из нее небольшие порции в виде "бочонка". Панируем каждую порцию в муке, яйце и сухарях.
3.) Наконец, обжариваем крокеты в масле примерно по 6 минут до золотистой корочки.
4.) Финики в беконе
Нам нужно:
финики
кусочки сыра
бекон
мед
Готовим:
1.) Надрезаем финики, вынимаем косточки, а на их место кладем по кусочку сыра, после чего заворачиваем каждый финик в ломтик бекона и протыкаем зубочисткой, чтобы конструкция не развалилась.
2.) Смазываем бекон медом и кладем на противень.
3.) Выпекаем 15 минут при 175 °C.
Бесподобные угощения! Не забудем добавить бокал холодного вина - и вечер удался!

БЫСТРЫЕ маринованные #баклажаны. Очень вкусная #закуска к любому мясному блюду!
Маринованные баклажаны #рецепт:
Баклажаны - 800 г
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2-3 зуб.
Растительное масло - 6 ст.л.
Уксус (у меня яблочный) 6% - 3 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 ст.л. (без горки)
Спасибо, что смотрите мои видео! Оставьте мне свой ЛАЙК и КОММЕНТАРИЙ :) Жмите на колокольчик, чтобы ничего не пропустить! Впереди ещё много интересного!
Подпишитесь по ссылочке https://goo.gl/RoUqRM
➤ Оцените мой второй канал с экспериментами на кухне https://goo.gl/hv1AFk Присоединяйтесь! Там у нас весело))
➤ Facebook https://www.facebook.com/tastyminute
➤ Instagram https://www.instagram.com/tastyminute
➤ ВКонтакте https://vk.com/tastyminute
➤ Группа в Одноклассниках https://ok.ru/min1ru
➤ Telegram: https://t.me/tastyminute
Пишите мне: izvsego@gmail.com
Мой личный профиль ВКонтакте https://vk.com/oksana_sosedka
Сайт/блог: http://tastyminute.ru
••••••••••••••••••••••••••••••
Все плейлисты:
https://www.youtube.com/channel/UCwAWqzhIYFKFtgU3dhtXEZg/playlists

Хотите удивить родных и любимых вкусным завтраком или порадовать ужином? Приготовьте блины из кабачков, тем более что сделать их совсем несложно. Такие блины получаются всегда нежными, сочными и ароматными. Горячие, со сметаной, к чаю или утреннему кофе, что может быть вкуснее?
ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ
http://vsegdavkusno.ru/recipes/bliny-iz-kabachkov
Понравился рецепт? Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, мы всегда рады вашим отзывам, советам и комментариям!
❤️ Поддержать канал - http://vsegdavkusno.ru/donation
Сотрудничество и реклама: info@vsegdavkusno.ru
Все подробные рецепты и ингредиенты на сайте Всегда Вкусно! - http://vsegdavkusno.ru
Самые новые рецепты @vsegdavkusno
Интересные сборники рецептов @vsegdavkusnomix
For the attention of our english-speaking audience: pleased to inform we are launching english version of the channel. Subscribe to support us @AlwaysYummy
Всегда Вкусно! в социальных сетях:
Telegram - https://t.me/vsegdavkusno
Вконтакте - https://vk.com/vsegdavkusnotv
Одноклассники - https://ok.ru/vsegdavkusnotv
Яндекс. Дзен - https://zen.yandex.ru/vsegdavkusno
Rutube - https://rutube.ru/channel/8246809/
#рецепт

Всем привет, сегодня готовим Киш с творогом, луком и помидорами черри. Это один из самых моих любимых открытых пирогов!!! Очень вкусно и нежно!! Ингредиенты:
Мука 170 гр.
Масло сливочное 100 гр.
Яйца 2 шт.
Сметана - 200 мл.
Творог - 400 гр.
Лук - 2 шт.
Помидоры черри -10-15 шт.
Специи, соль, перец по вкусу.
Муку смешать с солью, добавить масло, и немного воды
Замесить тесто и убрать на 1 час в холодильник.
Пока тесто остывает, приготовим начинку: берем 2 яйца, 1 стакан сметаны, добавляем творог, сухие травы, соль и хорошо все размешиваем.
Охлажденное тесто равномерно распределяем по форме, прокалываем вилочкой и отправляем выпекаться в духовку на 15-20 минут при температуре 180 градусов.
Половину начинки распределить по коржу, выложить сладкий лук, залить второй частью начинки, сверху выложить помидорки. Отправить запекаться на 30 -40 минут при температуре 200 градусов.
Киш с помидорами, творогом и луком готов.
Приятного аппетита!

Как приготовить домашние голубцы, "ДОЛМА". МЯСО с овощами. Рецепт приготовления ВКУСНЫХ, домашних голубцов. СОУС для голубцов. Блюдо из МЯСА и овощей. ВКУСНЫЕ ГОЛУБЦЫ, АССОРТИ, ДОЛМА по-Кавказски. Видео на канале "Георгий Кавказ" в YouTube. https://youtu.be/l_3crvQM1ik
----------------------------
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ и следите за нашим instagram
https://www.instagram.com/georgikavkaz/
-----------------------------
Группа в Facebook: https://www.facebook.com/groups/362499107520738/
Группа Вконтакте: https://vk.com/public153068131
------------------------------
P.S. ПОНРАВИЛОСЬ ВИДЕО ЛАЙКНИТЕ И ПОДЕЛИТЕСЬ ИМ С ДРУЗЬЯМИ!!
-----------------------------
#ГОЛУБЦЫ #ДОЛМА

Очень вкусная и быстрая закуска из баклажанов и кабачков! Вместе с ароматным соусом - объедение:) Попробуйте:)
Получите Скидку 15% по промокоду «Алена» в официальном интернет-магазине посуды TalleR - https://goo.gl/CLuYiC
Сковорода TalleR TR-4154 28 см - https://clck.ru/DsbvQ
Кастрюля TalleR TR-7291, 1,9л - https://goo.gl/acCkCd
Нож сантоку TalleR TR-2047 - https://goo.gl/454zVF
Доска разделочная TalleR TR-2208 со съемным лотком - https://goo.gl/vxKFjf
Лопатка перфорированная TalleR TR-1464 - https://clck.ru/DscMP
Соусник TalleR TR-1145 - https://clck.ru/Dsc86
Дорогие друзья, присоединяйтесь к нам и делитесь фотографиями, что у Вас получилось:)
► VK - https://www.vk.com/tartuffolo
► Instagram - https://www.instagram.com/tartuffolo.ru
► Facebook - https://www.facebook.com/1996936257297755/
Ингредиенты:
180 гр баклажанов
180 гр кабачков
80 гр брынзы
1 яйцо
2 ст.л. муки
соль, перец
__________
Соус:
3 ст.л. сметаны
1 ст.л. майонеза
1 зубчик чеснока
петрушка, укроп
соль, перец
Подпишись на канал! https://www.youtube.com/channel/UCWtnmUD1X9DAI5qukMcYzeQ?sub_confirmation=1
http://www.tartuffolo.ru
#АленаМитрофанова #tartuffolo #Митрофанова #рецепты
*************************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
► Салаты и закуски https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8RmvfXNM_FpCToQ70xQyVsJ1Zj
► Вторые блюда, мясные, рыбные, овощные https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8Rmvej9siF7Iv7ISRrlVzyCbeY
► Торты БЕЗ выпечки https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8Rmvc37mFbctUGvLXZfp85ljOh
► Сладкая выпечка, торты, сладкие пироги https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8Rmve-N5Ik_Boxbb3ymEpx35Cp
► Завтраки, блюда из творога и яиц, запеканки https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8RmveEtFRcNiZ-vlYddMqkJv4K
► Рецепты из лаваша, быстрые рецепты, фастфуд https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8Rmve_vMyMDlk1fCr1BAAPYImN
► Несладкая выпечка, пироги, лепешки, штрудели https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8RmvceQrSdZEuebKZg0i10fZOA

Розыгрыш призов на моей Instagram страничке @gotovim___doma http://bit.ly/Maraf0818
Красивые очень вкусные и нежные #капкейки с малиной.
Инструменты, которые можно купить на АлиЭкспресс:
- Кружевные формочки для капкейков 50 шт. http://ali.pub/2k1535
- Кружевные формочки для капкейков 12 шт. http://ali.pub/3dabtx
- Коврик силиконовый http://ali.pub/darwu
- Пищевой краситель AmeriColor 101 - 128 http://ali.pub/jnw8p
- Пищевой краситель AmeriColor 129 - 165 http://ali.pub/t8jy9
- Кулинарный термометр http://ali.pub/1bfwau
- Бумажные формы для выпечки кексов http://ali.pub/1know6
- Кондитерские одноразовые мешки http://ali.pub/1qm9h3
- Набор переходников (большой и маленький) http://ali.pub/1dqupi
- Насадки для крема http://ali.pub/1qma2a
ИНГРЕДИЕНТЫ:
❇️ Тесто для капкейков:
сахар - 200 г
масло сливочное - 75 г
яйца - 2 шт.
мука - 275 г
кефир - 250 мл
разрыхлитель - 1 ч. л.
сода - 0,5 ч. л.
соль - щепотка
сахар ванильный - 5 г
❇️ Сахарный сироп:
сахар - 1/3 ст.
вода - 1/3 ст.
❇️ Малиновый джем:
малина - 250 г
сахар - 60 г
крахмал - 1 ст. л.
❇️ Белково заварной крем:
яичный белок - 75-80 г
вода - 40 мл
сахар - 130 г
лимонная кислота - 1 щепотка
ванильный сахар - 5 г
❇️ Украшение:
малина - 200 г
мята - 1 пучок
Ссылки на видео по теме:
✧ ПЛЕЙЛИСТ Выпечка https://youtu.be/hgan6Evvzg0?list=PL8Jo7jcoC1ZlX-g8nJCcYOG7jTSKkHhQs
✧ ПЛЕЙЛИСТ Десерты https://youtu.be/Q5FaZ7Gvxlg?list=PL8Jo7jcoC1Zl86WRELy8OxwgytBnv9N55
✧ ПЛЕЙЛИСТ "Салаты" https://youtu.be/xJzdOz5MdA4?list=PL8Jo7jcoC1Zm9hL9MwEC8mOkDJ4774QC8
✧ ПЛЕЙЛИСТ "Закуски" https://youtu.be/VQI4GSJmsGk?list=PL8Jo7jcoC1ZkUsdLwKUvzix0n4kNG8Icb
✔ Подпишись - http://goo.gl/SUkMQR
✔ Жми на палец вверх! =)
✔ Оставляй своё мнение в комментариях!
ГОТОВИМ ДОМА с Оксаной Пашко - это кулинарный канал, на котором Вы найдете вкусные рецепты огромного количества блюд, которые вы сможете приготовить в домашних условиях. ГОТОВИМ ДОМА - это видео рецепты: коктейлей, тортов, десертов, блюд из мяса, птицы и рыбы, салатов, различных закусок, ароматных супов.
С кулинарным каналом ГОТОВИМ ДОМА вы разнообразите своё домашнее меню. Ну а если Вы не знаете что приготовить, то вы попали по назначению ;) На моем канале вы всегда сможете найти какой нибудь новый рецепт или идею.
❤ Инстаграм - https://www.instagram.com/gotovim___doma/
❤ Группа ВКонтакте - https://vk.com/gotovimdomasop
❤ Группа в Одноклассники - http://goo.gl/eqPjuC
❤ Страница в Facebook - http://goo.gl/8sF0ZH
★ Возвращайте до 15% с покупок на Алиэкспресс и других интернет магазинах - http://epngo.bz/cashback_index/vgy5r8
★ Рекомендую пройти Бесплатное обучение работе на YouTube - http://goo.gl/YWxZ9I
Хэштеги: #ОксанаПашко #ГотовимДома
_
Music: www.bensound.com
Огромное СПАСИБО за просмотр. Я Вас Люблю!

Лето — лучшее время, чтобы включать в свое меню как можно больше овощей. Сегодня готовим 1000 и 1 блюдо из кабачков.
Овощная лазанья
Ингредиенты:
Кабачки (цукини) — 500 г
Рикотта — 300 г
Яйцо — 1 шт.
Сыр — 250 г
Для соуса:
Помидоры — 350 г
Стебли сельдерея — 50 г
Лук — 1 шт.
Морковь — 150 г
Томатная паста — 2 ст. л.
Фарш — 500 г
Чеснок — 1 крупный зубчик
Оливковое масло — для жарки
Соль, перец — по вкусу
На 100 г — 131 ккал
Приготовление:
Чеснок придавливаем плоской стороной ножа или измельчаем.
Разогреваем в глубокой сковороде масло.
Добавляем чеснок, нарезанные лук, морковь и сельдерей.
Периодически помешивая, жарим овощи до золотистого цвета.
Добавляем фарш и жарим, помешивая, почти до готовности.
Добавляем нарезанные небольшими кусочками помидоры.
Добавляем томатную пасту, перемешиваем и тушим соус 20-25 минут.
Приправляем солью и перцем, снимаем с огня.
Нарезаем цукини или кабачки тонкими пластинками.
Подсаливаем, оставляем на 10 минут и удаляем выделившуюся влагу.
Смешиваем рикотту с тертым сыром (150 г) и яйцом.
На дно термостойкой формы наносим немного сырной смеси.
Выкладываем слоями пласты цукини, соус, сырную смесь (завершающий слой — цукини).
Запекаем примерно 20 минут (170 °C).
Посыпаем лазанью тертым сыром (100 г) и запекаем еще примерно 5 минут или до образования румяной корочки.
Кабачковая основа для пиццы
Ингредиенты:
Тертые кабачки (цукини) — 400 г
Мука — 170 г
Сыр — 130 г
Яйцо — 3 шт.
Соль, пряности — по вкусу
На 100 г — 162 ккал
Приготовление:
Все компоненты кладем в блендер.
Измельчаем до однородности.
Выкладываем массу на противень, застеленный пергаментом, и разравниваем.
Выпекаем (170 °C) 15 минут.
Переворачиваем корж на другую сторону и запекаем еще 5 минут
Наносим на основу соус для пиццы и начинку по вкусу.
Запекаем до готовности.
Шоколадный кекс с кабачком
Ингредиенты:
Мука — 200 г
Какао-порошок — 80 г
Разрыхлитель, корица — по 1 ч. л.
Соль — ¼ ч. л.
Сахар — 100 г или по вкусу
Крупное яйцо, желток — по 1 шт.
Сливочное масло — 130 г
Тертые кабачки (цукини) — 450 г
Шоколад — 150 г
Для ганаша:
Шоколад — 200 г
Сливки — 100 г
На 100 г — 321 ккал
Приготовление:
Взбиваем яйцо, желток с сахаром до образования светлой массы.
Добавляем растопленное масло, тертые цукини и взбиваем.
Просеиваем все сухие ингредиенты и перемешиваем.
Добавляем измельченный шоколад и перемешиваем.
Выкладываем тесто в подготовленную форму и разравниваем.
Выпекаем (180 °C) 25-30 минут.
Заливаем шоколад горячими жирными сливками и оставляем на 1 минуту. Перемешиваем до однородности.
Наносим ганаш на остывший кекс и охлаждаем перед подачей.
Спагетти из кабачков
Ингредиенты:
Кабачок (цукини) — 150 г
Сливочное масло — 20 г
Чеснок — 1 зубчик
Черри — 1 горсть
Сливки — 125 г
Соль, перец — по вкусу
Сыр — для подачи
Приготовление:
Кабачок (цукини) нарезаем тонкой соломкой.
Заливаем кипятком, оставляем на 30-40 секунд и обдаем ледяной водой.
На сливочном масле обжариваем измельченный чеснок (15 секунд).
Добавляем нарезанные томаты и жарим, помешивая, 1 минуту.
Вливаем сливки, доводим до кипения и приправляем.
Добавляем кабачки, тщательно перемешиваем и снимаем с огня.
Подаем блюдо горячим с тертым сыром по вкусу.
Летний салат
Ингредиенты:
Кабачки (цукини) — 270 г
Соль — ½ ст. л.
Орехи — 1 горсть
Перец — по вкусу
Оливковое масло — 2 ст. л.
Фета — 70 г
Сок лимона — по вкусу
Приготовление:
Кабачки (цукини) нарезаем слайсами.
Солим, оставляем на 10 минут и тщательно промакиваем.
Выкладываем на сервировочное блюдо кабачки.
Перчим и поливаем маслом.
Добавляем орехи, раскрошенный сыр и сбрызгиваем соком лимона перед подачей.
Кабачковые рулетики
Ингредиенты:
Кабачок (цукини) — 1 шт.
Соль, перец — по вкусу
Оливковое масло — 3 ст. л.
Творожный сыр — 200 г
Вяленые томаты — 1 горсть
Зелень — по вкусу
Приготовление:
Кабачок (цукини) нарезаем вдоль тонкими пластинами.
Приправляем солью, перцем и смазываем маслом с обеих сторон (2 ст. л.).
Жарим на раскаленной сковороде, промакиваем и даем остыть.
Сыр смешиваем с оливковым маслом (2 ч. л.), солью и перцем.
Распределяем массу поверх пластинок кабачков.
Добавляем томаты и зелень.
Формируем рулетики и подаем.
Рецепты Bon Appetit — видеорецепты на каждый день!
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: https://vk.com/bon
Facebook: https://www.facebook.com/bono.appetito
Instagram: http://instagram.com/bon_appetito

Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2LLUQrv
Вот как мы приготовили нежный и хрустящий домашний багет всего из 4 ингредиентов. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: http://www.g8ozd.ru/domashnij-baget-v-duhovke/
Чтобы приготовить домашний багет в духовке (3 штуки), нам нужно:
500 г муки
15 г свежих дрожжей
350 мл воды
10 г соли
Готовим:
1.) Кладем в глубокую миску 250 г муки, 10 г дрожжей, доливаем воду. Аккуратно и нежно замешиваем тесто. И когда смесь станет однородной, накрываем миску и оставляем в теплом месте на 4 часа.
2.) Когда тесто поднимется, добавляем 250 г муки, остатки дрожжей и хорошенько перемешиваем, посолим и снова хорошенько разминаем тесто. Собираем тесто в шар и снова оставляем подниматься на 1 час.
3.) Затем делим тесто на 3 порции и формируем из каждой багет длинной продолговатой формы.
4.) Обсыпаем тесто мукой, кладем на покрытый мукой противень и делаем несколько длинных надрезов на верхней стороне каждого из багетов.
5.) Выпекаем 20 минут при 220 °C.
Шик! Кстати, багет можно не только есть как обычный хлеб, но и приготовить из него что-то невероятное.
Чтобы приготовить салями-багет в "пальто" из бекона, нам нужно:
1 багет
30 г майонеза
350 г салями
150 г тертой моцареллы
30 г кетчупа
200 г сыра
350 г бекона
Подробный рецепт вы найдете здесь: http://www.g8ozd.ru/salyami-baget-v-palto/