1368

десерты
(по просмотрам)

БИСКВИТ КЛАССИЧЕСКИЙ гарантированный результат на 109% ✧ ГОТОВИМ ДОМА с Оксаной Пашко

БИСКВИТ КЛАССИЧЕСКИЙ гарантированный результат на 109% ✧ ГОТОВИМ ДОМА с Оксаной Пашко
3 554 070
14:43
Инструменты, которые можно купить на АлиЭкспресс:
- Струна для разрезания торта http://ali.pub/1rnuug
- Пищевой краситель AmeriColor 101 - 128 http://ali.pub/jnw8p
- Пищевой краситель AmeriColor 129 - 165 http://ali.pub/t8jy9
- Утюжок для выравнивания мастики http://ali.pub/2hmr0
- Скальпель http://ali.pub/1grtyr
- Коврик силиконовый http://ali.pub/darwu
- Экструдер для мастики http://ali.pub/1k5c48
- Кулинарный термометр http://ali.pub/1bfwau
- Шпажки бамбуковые http://ali.pub/1czk7v
- Кружевные формочки для капкейков 100 шт. http://ali.pub/1knmjz
- Кружевные формочки для капкейков 12 шт. http://ali.pub/1knnom
- Бумажные формы для выпечки кексов http://ali.pub/1know6
- Набор круглых форм для вырубки мастики http://ali.pub/eocbv
- Набор мастихинов http://ali.pub/1mjjgf
- Кондитерские одноразовые мешки http://ali.pub/1qm9h3
- Набор переходников (большой и маленький) http://ali.pub/1dqupi
- Насадки для крема http://ali.pub/1qma2a
- Аэрограф http://ali.pub/1tf9nt
Рецепт пышного и очень вкусного домашнего классического бисквита в духовке без соды и разрыхлителя для теста.
Особенность этого рецепта в том, что он всегда получается и его очень легко пересчитать для любого количества бисквитного теста.
В этом видео-рецепте я с вами поделюсь всеми секретами приготовления классического бисквита.
Приготовленный бисквит можно подавать к чаю или кофе, а так же его можно разрезать на коржи и использовать его для сборки бисквитного торта.
Понравилось видео?
✔ Подпишитесь на канал - http://bit.ly/GotovDom
✔ Жмите на палец вверх! =)
✔ Оставляйте своё мнение в комментариях!
★ Давайте дружить:
Instagram | https://www.instagram.com/gotovim___doma/
Facebook | https://www.facebook.com/GotovimDomaNet
Одноклассники | https://ok.ru/gotovimdomanet
ВКонтакте | https://vk.com/gotovimdomasop
Pinterest | https://www.pinterest.com/Gotovim_DOMA/
ИНГРЕДИЕНТЫ:
6 яиц С1 или СО (вес одного яйца 55-70 г)
6 ст. л. сахара с горкой (примерно 150 г)
6 ст. л. муки с большой горкой (примерно 200 г)
1 щепотка соли
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ
▶️ Бисквит "Шоколад на кипятке" ➫ https://youtu.be/kH6Ugt4qHkI
▶️ Шифоновый бисквит ➫ https://youtu.be/bW4LiFcGzn0
▶️ Шоколадный бисквит ➫ https://youtu.be/kRtsiHMFGjU
Подборки рецептов на праздничный стол:
▶️ 5 салатов с Кукурузой ➫ https://youtu.be/YTffXtOYBLw
▶️ 5 рецептов из Курицы ➫ https://youtu.be/ilANJipZNSs
▶️ 5 Десертов без выпечки за 15 минут ➫ https://youtu.be/KF2VOS93-Uc
▶️ 5 легких закусок для фуршета ➫ https://youtu.be/4zjj_BbZoLk
Плейлисты:
▶️ Торты ➫ https://youtu.be/lljG9RiwzpQ
▶️ Украшение тортов ➫ https://youtu.be/oH47P65yFqM
▶️ Рецепты к Новому Году ➫ https://youtu.be/sQOgKUKJGF8?list=PL8Jo7jcoC1ZkT4q_qVdYV_FYkB_d6YVVo
▶️ Салаты ➫ https://youtu.be/xJzdOz5MdA4?list=PL8Jo7jcoC1Zm9hL9MwEC8mOkDJ4774QC8
▶️ Закуски ➫ https://youtu.be/VQI4GSJmsGk?list=PL8Jo7jcoC1ZkUsdLwKUvzix0n4kNG8Icb
▶️Десерты ➫ https://youtu.be/Q5FaZ7Gvxlg?list=PL8Jo7jcoC1Zl86WRELy8OxwgytBnv9N55
Лучшая благодарность – Подписка на канал и группы в соцсетях, оценка видео, репост и комментарий!
Спасибо за все!
ГОТОВИМ ДОМА с Оксаной Пашко - это кулинарный канал, на котором Вы найдете множество видео рецептов по приготовлению коктейлей, тортов, десертов, блюд из мяса, птицы и рыбы, салатов, различных закусок, ароматных супов.
С кулинарным каналом ГОТОВИМ ДОМА вы разнообразите своё домашнее меню.Ну а если Вы не знаете что приготовить, то вы попали по назначению ;) На моем канале вы всегда сможете найти какой нибудь новый рецепт или идею.
❤ Группа ВКонтакте - https://vk.com/gotovimdomasop
❤ Группа в Одноклассники - http://goo.gl/eqPjuC
❤ Страница в Facebook - http://goo.gl/8sF0ZH
☆ Рекомендую пройти бесплатное обучение работе на YouTube - http://goo.gl/YWxZ9I
☆ Моя партнерка AIR - http://join.air.io/gotovimdoma
Хэштеги: #ГотовимДома #ОксанаПашко #Торт #Бисквит
_________________
Music: www.bensound.com

Несравненная ШАРЛОТКА | Самый вкусный рецепт Мамины рецепты

Несравненная ШАРЛОТКА | Самый вкусный рецепт Мамины рецепты
3 213 491
18:38
ВНИМАНИЕ!!! ТЕПЕРЬ НОВЫЕ ВИДЕО НА САЙТЕ - boosty.to/maminyrecepty
МОЯ СТРАНИЦА в ВК - https://vk.com/public211075650
Сегодня готовим любимый многими рецепт ШАРЛОТКИ с яблоками, это очень простой и самое главное очень вкусный рецепт!
Ароматные СУХАРИКИ и РЕЦЕПТ ПАНИРОВОЧНЫХ сухарей 2 рецепта в одном - https://www.youtube.com/watch?v=fWoNarjmqV0&t=75s
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!)
Канал Мамины рецепты
*****************************************
РЕЦЕПТ:
Сахар - 150 гр
Ванилин - 2 гр
Яйца - 4 шт
Масло сливочное - 100 гр
Разрыхлитель - 1 чайн.ложка
Карица - 1 чайн.ложка
Мука - 200 гр
Яблоки "Семеренко" - 5 шт
Варенье по вкусу
*****************************************
RECIPE:
Sugar - 150 gr
Vanillin - 2 gr
Eggs - 4 pcs
Butter - 100 gr
Baking Powder - 1 tsp
Karitsa - 1 tea.
Flour - 200 gr
Apples "Semerenko" - 5 pcs
Jam to taste
*****************************************
ПЕРВОЕ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OA347uAXoABSq_HKHZtewnc
ВТОРОЕ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OBvig-hSGmgV5Vp5m3jSi4Q
МЯСО, ПТИЦА, РЫБА - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OAVaGX1UgP_mWkz3wPpTYqi
ОВОЩНЫЕ БЛЮДА - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_ODDD1AHXRrUaiDzyvNZgc9p
САЛАТЫ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OBVFH-fUE82LPf8qAYNyOao
ДЕСЕРТЫ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OCMydNivsLaT497zCFrmQLr
ВЫПЕЧКА - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OA8s1kr4sdYfa5eWfzwie23
ЗАВТРАКИ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OAkFzz7GQe6drqZ7kkUtFgX
СОУСЫ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OCkwWHFs4_TEgiLcEu-xLgz
ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OCa505PQqc1xFODlUqJ9gzV
#шарлотка #шарлоткасяблоками #быстрыйрецептшарлотки #шарлоткасяблокамивдуховке #шарлоткасяблокамирецепт #классическаяшарлотка
Категория: десертывыпечка

Подборка 10 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ КАНАЛА ЗА 2020 год!

Подборка 10 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ КАНАЛА ЗА 2020 год!
3 107 846
20:19
10 видео-рецептов - от основных блюд до десертов, - которые особенно полюбились нашим зрителям и подписчикам на YouTube и Facebook в этом году. Какой твой любимый рецепт?!
⬇ РЕЦЕПТЫ В ОПИСАНИИ НИЖЕ ⬇
Не забудьте подписаться на канал и поделиться рецептом с друзьями!
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/vkusnoedelo/
*********************************************
10. Три оригинальных трюка с яйцами для идеального завтрака
https://www.g8ozd.ru/3-klassnije-idej-s-jaitsami/
9. Нежный флан (крем-карамель) с роскошным декором
https://www.g8ozd.ru/dessert-krem-karamel/
8. Нежное свиное филе в духовке с картофелем
https://www.g8ozd.ru/nezhnaja-svinina-v-duchovke/
7. Нежный торт без выпечки с фруктовым желе
https://www.g8ozd.ru/tort-s-fruktovim-zhele-bez-vipe4ki/
6. Воздушный и нежный пирог "Мраморный"
https://www.g8ozd.ru/pirog-mramornij-s-chocoladom/
5. Простой и красивый пирог-косичка с нежным кремом
https://www.g8ozd.ru/pirog-kosi4ka-s-kremom/
4. 8 простых и классных идей для выпечки из дрожжевого теста
https://www.g8ozd.ru/8-idej-dlja-vipechki-s-nachinkoy/
3. Фальшивый Заяц - вкуснейший мясной рулет
https://www.g8ozd.ru/falshivij-zajats-s-ovoshami/
2. 5 волшебных декоративных трюков с карамелью
https://www.g8ozd.ru/5_desertov_iz_karameli/
1. Домашний хлеб своими руками
https://www.g8ozd.ru/12-idej-dlja-domashnego-hleba/
ВСЕ ПОДРОБНОСТИ И МНОГО-МНОГО ДРУГИХ КЛАССНЫХ РЕЦЕПТОВ ВЫ НАЙДЕТЕ НА НАШЕМ САЙТЕ: https://www.g8ozd.ru/vkusnoedelo/
*********************************************
Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в наше дружное сообщество. На наших канала в Интернете вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!
Ищите наc на
Instagram: https://www.instagram.com/vkusnoedelo_ru/
Facebook: https://www.facebook.com/vkusnoedelo/
Web: https://www.g8ozd.ru/vkusnoedelo/
Pinterest: https://www.pinterest.de/navserukiru/
YouTube: https://www.youtube.com/c/Вкусноедело-видео-рецепты
*********************************************
Категория: десерты

Через 37 секунд в духовке случится такое, что вы забудете в других десертах!

Через 37 секунд в духовке случится такое, что вы забудете в других десертах!
2 962 343
2:54
Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2tHqICA
Вот как мы приготовили удивительный десерт с игривым названием "Голландская детка". Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: http://www.g8ozd.ru/blin-golandskaya-detka/
Чтобы приготовить оригинальные блины "Голландская детка", нам нужно:
Для 1 блина:
4 яйца
1 щепотка соли
1 чайная ложка ванильного ароматизатора
130 г муки
240 мл молока
25 г сливочного масла
Для клубничного мармелада:
250 г клубники
185 г желирующего сахара
1 лимон
Для начинки:
200 г клубники
сахарная пудра
Готовим:
1.) Нагреваем духовку до 180 °C и ставим в нее пустую сковороду.
2.) Взбиваем яйца миксером, добавляем ароматизатор, соль, муку и все смешиваем в однородное тесто. К конце доливаем молоко и снова перемешиваем.
3.) Аккуратно достаем сковороду и растопим на ней сливочное масло и распределяем его по дну. Затем выливаем на сковороду тесто и снова ставим ее в духовку. Выпекаем блин 20 минут при 210 °C - до золотистого цвета.
4.) Моем клубнику и берем 50 г, добавляем желирующий сахар и разминаем клубнику в однородное пюре
5.) Достаем готовый блин и покрываем его изнутри мармеладом. Сверху кладем кусочки свежей клубники и посыпаем сахарной пудрой.
Конечно, для начинки можно использовать и другие ягоды и фрукты, мармелад или шоколад. А для основного блюда есть еще один оригинальный рецепт.
Чтобы приготовить оригинальное блюдо "жаба в норке", нам нужно:
растительное масло
3 половинки сладкого перца - красного, желтого, зеленого
1 красная луковица
3 колбаски
180 г муки
3 яйца
180 мл молока
110 мл воды
щепотка соли
Подробный рецепт вы найдете здесь: http://www.g8ozd.ru/bludo-toad-in-the-hole/
Категория: десерты

Кусок пленки превращает простейший торт в настоящий шедевр

Кусок пленки превращает простейший торт в настоящий шедевр
2 912 475
4:06
Готовим нежный торт без выпечки с фруктовым желе и оригинальным декором
Вкусный и красивый тортик - это способ поднять себе настроение даже в самой непростой ситуации. А если этот тортик будет еще и домашним, без выпечки а приготовить его можно между делом из самых простых ингредиентов... Ну, вы поняли! Готовим и наслаждаемся.
Сохраните рецепт на Pinterest: https://tinyurl.com/rr5h4c2
Не забудьте подписаться на канал и поделиться рецептом с друзьями!
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/tort-s-fruktovim-zhele-bez-vipe4ki/
*********************************************
Чтобы приготовить торт с фруктовым желе без выпечки, нам нужно:
Для основы:
150 г печенья
80 г растопленного сливочного масла
Для малинового желе:
300 г малины (свежей или замороженной)
20 г сахара
250 мл воды
упаковка порошка для малинового желе (около 12.5 г)
Для желе со вкусом киви:
4 киви
20 г сахара
упаковка порошка для желе (прозрачного или зеленого, около 12.5 г)
250 мл воды
Для сливочного слоя:
50 г теплых жирных сливок
8 листов желатина или (26 г желатина в гранулах)
120 г сахара
500 г натурального йогурта
1 чайная ложка ванильного ароматизатора
450 г взбитых сливок
Кроме того:
воздушно-пузырьковая пленка
форма для выпечки диаметром 24 см
форма для выпечки диаметром 19 см
Готовим:
1.) Для основы мелко измельчаем печенье, смешиваем с растопленным маслом и выкладываем на дно большой формы для выпечка. Ставим форму в холодильник, чтобы основа затвердела.
2.) Малину нагреваем в кастрюльке, добавляем сахар, а потом пюрируем малину погружным блендером.
3.) Отложим немного малинового соуса - он пригодится нам для украшения торта. К остальной малиновой массе добавляем воду и порошок для желе, нагреваем, постоянно перемешивая, пока смесь не станет однородной. Заливаем смесь для желе в форму для выпечки меньшего размера и ставим в холодильник остывать.
4.) Для того, чтобы приготовить желе со вкусом киви, проделываем все то же самое, что мы сделали с малиной. Пюре из мякоти киви и сахара смешиваем водой и порошком для желе, но сначала отложим немного пюре для украшения. Когда малиновое желе застыло, наливаем сверху второй слой желе и снова ставим в холодильник.
5.) Пока желе застывает, приготовим сливочный слой для торта. Смешиваем теплые сливки с желатином, добавляем сахар, йогурт, ванильный ароматизатор и взбитые сливки. Примерно половину крема выкладываем ровным слоем поверх основы из печенья и ненадолго ставим в холодильник - примерно на 15 минут.
6.) Когда желе готово, аккуратно достаем его из формы и кладем во вторую форму поверх сливочного крема.
7.) Желе покрываем оставшимся сливочным кремом. Для того, чтобы у торта был красивый декор, проделываем вот такой трюк: накрываем торт куском воздушно-пузырьковой пленки и прижимаем, чтобы узор отпечатался на креме. Ставим форму в холодильник на 4 часа.
8.) Убираем пленку и с помощью отложенных ранее порций фруктового пюре рисуем узор - просто заполняем узор каплями разноцветного желе.
Вот такой простой и необычный десерт. Готовимтся он очень просто, хоть и не быстро. Но любители желе будут в полном восторге. Кстати, им наверняка понравится и рецепт из бонус-видео - нежный торт с малиновым желе. Как его приготовить, вы можете узнать по ссылке: https://www.g8ozd.ru/malinovij-tort-s-gele/
*********************************************
Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в наше дружное сообщество. На наших канала в Интернете вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!
Ищите наc на
Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Web: www.g8ozd.ru/vkusnoedelo/
Pinterest: www.pinterest.de/navserukiru/
YouTube: www.youtube.com/c/Вкусноедело-видео-рецепты
*********************************************
Категория: десерты

Красота! Вот зачем мы накрываем центр теста крышкой

Красота! Вот зачем мы накрываем центр теста крышкой
2 782 665
3:39
Простой и красивый пирог-косичка с нежным кремом: очень необычное и вкусное угощение
Хороша и на столе, и на голове... Что это? Конечно, косичка! Длинноволосые красавицы с удовольствием заплетают в нее волосы, а еще мы все с удовольствием покупаем и едим выпечку и хлеб с узором в виде косички. А сегодня именно такое сладкое угощение мы будем готовить на собственной кухне.
Сохраните рецепт на Pinterest: https://tinyurl.com/r9rsjhv
Не забудьте подписаться на канал и поделиться рецептом с друзьями!
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/pirog-kosi4ka-s-kremom/
*********************************************
Чтобы приготовить роскошный пирог-косичку с кремом, нам нужно:
Для теста:
580 г муки
250 мл теплого молока
7 г дрожжей
2 яйца
100 г сахара
60 г мягкого сливочного масла
еще 2 столовые ложки молока
Для крема:
460 г творожного сыра
100 г сахара
1 яйцо
1 столовая ложка крахмала
1 стручок ванили
Для украшения:
свежие ягоды
сахарная пудра
Готовим:
1.) Смешиваем теплое молоко с дрожжами, а затем добавляем муку, 1 яйцо, сахар и сливочное масло. Аккуратно замешиваем тесто и ставим подниматься в теплом месте на 45 минут.
2.) Готовое тесто раскатываем в толстый круглый блин и кладем в центр большую крышку.
3.) Непокрытое крышкой тесто нарезаем на одинаковые полоски "лучики".
4.) Аккуратно заплетаем полоски теста, чтобы получился узор в виде косички по краю пирога. Как это сделать, показывает видео. Кладем тесто на противень и оставляем его примерно на 15 минут, чтобы оно снова немного поднялось.
5.) Вилкой проделываем в тесте множество маленьких отверстий, чтобы оно хорошо пропеклось. Смешиваем 1 яйцо с 2 столовыми ложками молока и хорошенько смазываем смесью тесто косички.
6.) Смешиваем крем из творожного сыра и сахара, добавляем яйцо, крахмал и ваниль. Хорошенько перемешиваем все в однородную массу и выкладываем ровным слоем в центр нашего пирога.
7.) Выпекаем пирог 30 - 35 минут при 160 °C в режиме обдува. Готовый пирог украшаем свежими ягодами или фруктами по вкусу, а затем густо посыпаем все сахарной пудрой.
Вот такое простое, очень красивое и вкусное угощение, которым можно легко украсить праздничный стол. Кстати, в качестве начинки можно использовать любой крем по вкусу, варенье или даже безе. Если вы тоже любите красивые и оригинальные пироги, обязательно попробуйте рецепт из бонус-видео, все подробности вы найдете по ссылке: https://www.g8ozd.ru/jablo4nij-pirog-s-pudingom/
*********************************************
Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в наше дружное сообщество. На наших канала в Интернете вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!
Ищите наc на
Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Web: www.g8ozd.ru/vkusnoedelo/
Pinterest: www.pinterest.de/navserukiru/
YouTube: www.youtube.com/c/Вкусноедело-видео-рецепты
*********************************************
Категория: десерты

Я нашел свое идеальное мороженое, всего 3 ингредиента

Я нашел свое идеальное мороженое, всего 3 ингредиента
2 764 038
3:08
Что может быть лучше домашнего мороженого, это вкусное лакомство любят все
Ингредиенты
Сливки 400 г 33% сливки должны быть хорошо охлажденные! Должны постоять не менее 6 часов в холодильнике!
Сгущённое молоко 200 г
Печенье
Ванилин по желанию
Я морозил около 5 часов
В идеале перед тем как заполнять форму с печеньем, можете поместить взбитые сливки в морозильник на 1 час потом вынуть и еще раз перемешать миксером, и тогда заполнить форму.
#какприготовитьмороженое #мороженоепломбир #простоемороженое #белоемороженое #вкусноемороженое
#чтоприготовитьнадесерт #чтоприготовитьлетом #чтоприготовитьсладинькое #домашнеемороженое
#мороженоерецепт #мороженоевдомашнихусловиях #мороженоеизсливок #мороженоедома #мороженоеза5минут
Категория: десерты

Вот почему тесто нужно выпекать на обратной стороне противня. Гениальный трюк!

Вот почему тесто нужно выпекать на обратной стороне противня. Гениальный трюк!
2 734 278
5:05
Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2WXx79o
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/recept-torta-napoleon/
Торт "Наполеон" мы все обожаем с детства. Сколько радости, если мама купила любимый десерт к чаю! А если приготовила его дома, то восторгу и вовсе нет предела. У каждого сладкоежки найдется свой любимый рецепт торта, мы же попробуем самый простой и доступный вариант из покупного слоеного теста.
Чтобы приготовить торт "Наполеон" с заварным кремом, нам нужно:
1 лист слоеного теста (готовый продукт, 20 x 30 см)
сахар
Для заварного крема:
500 мл молока
6 яичных желтков
1 стручок ванили
120 г сахара
50 г кукурузного крахмала
50 г сливочного масла
Для глазури:
125 г сахарной пудры
2 столовые ложки лимонного сока
30 г темного шоколада (растопить)
Готовим:
1.) Если нет желания готовить домашнее слоеное тесто, покупаем готовый продукт и раскатываем на обратной стороне большого противня. Конечно, противень должен быть чистым, также накрываем его листом бумаги для выпечки. Густо посыпаем тесто сахаром.
2.) А вот теперь интересный трюк: берем еще один противень такого же размера. Накрываем тесто листом промасленной бумаги для выпечки, а сверху кладем второй противень. Ставим всю конструкцию в духовку - 25 минут при 190 °C.
3.) Когда тесто готово, оно должно стать легким, хрустящим и рассыпчатым. Режем его на 4 одинаковых прямоугольных коржа.
4.) Теперь приготовим крем: нагреваем молоко, добавляем ваниль из стручка. Когда молоко начнет закипать, снимаем с огня и оставляем на 10 минут. Затем смешиваем желтки, сахар и крахмал, после чего добавляем смесь в молоко и все хорошенько перемешиваем. Нагреваем крем на среднем огне, постоянно помешивая. Наконец, добавляем сливочное масло, все перемешиваем, чтобы крем стал однородным. Теперь оставляем крем остывать, накрыв пищевой пленкой - тогда на нем не будет образовываться корочка.
5.) Покрываем 3 коржа из 4 густым слоем крема.
6.) Верхний корж покрываем сахарной глазурью: для этого добавляем лимонный сок в сахарную пудру и, хорошенько перемешав, выкладываем поверх теста.
7.) Украшаем глазурь растопленным шоколадом, как показывает видео: рисуем шоколадом тонкие полосы, а затем проводим по глазури ножом, чтобы получились красивые разводы.
8.) Подождем немного, чтобы крем слегка впитался в тесто. И можно наслаждаться!
Бесподобно! А как насчет любимых нежных пирожных из заварного теста? Приготовим?
Чтобы приготовить нежнейшие эклеры, нам нужно:
Для теста:
200 мл воды
70 г сливочного масла
соль
1 столовая ложка сахара
140 г муки
4 яйца
Для ванильного крема:
500 мл молока
60 г сахара
1 столовая ложка ванильного ароматизатора
2 яичных желтка
1-2 столовые ложки рома
60 г сухой смеси для приготовления ванильного пудинга (готовый продукт)
250 г взбитых сливок
Для глазури:
2-3 столовые ложки абрикосового джема
160 мл сливок (30%)
200 г шоколада
1 столовая ложка меда
Для украшения:
60 г фундука
20 г сливочного масла
1 столовая ложка меда
Подробный рецепт вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/eclair-klassi4eskiy/
Категория: десерты

Торт НАПОЛЕОН ☆ Семейный СТАРИННЫЙ рецепт ☆ Крем - пломбир Мамины рецепты

Торт НАПОЛЕОН ☆ Семейный СТАРИННЫЙ рецепт ☆ Крем - пломбир Мамины рецепты
2 692 340
24:44
ВНИМАНИЕ!!! ТЕПЕРЬ НОВЫЕ ВИДЕО НА САЙТЕ - boosty.to/maminyrecepty
МОЯ СТРАНИЦА в ВК - https://vk.com/public211075650
Классический торт Наполеон, по семейному старинному рецепту! ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!
Как приготовить ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ Старинный рецепт - https://www.youtube.com/watch?v=8pbSqJrtI9Q
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!)
Канал Мамины рецепты

*****************************************
РЕЦЕПТ КРЕМА:
Крахмал - пол столовой ложки
Мука - пол столовой ложки
Молоко 2,5% жирности - 250 мл
Масло сливочное 82,5% - 250 гр
Ванилин - пол чайной ложки
Пудра сахарная - 1 стакан
РЕЦЕПТ КОРЖЕЙ:
Мука - 2,5 стакана
Маргарин - 250 гр
Молоко 2,5% жирности - пол стакана
Орехи грецкие -300 гр
Шоколад горький - 20 гр
***************************************
RECIPE CREAM:
Starch - a tablespoon floor
Flour - a tablespoon floor
Milk 2.5% fat - 250 ml
Butter 82,5% - 250 gr
Vanilla - half a teaspoon
Icing sugar - 1 cup
RECIPE OF CORNS:
Flour - 2.5 glasses
Margarine - 250 gr
Milk 2.5% fat - half a glass
Walnuts -300 gr
Bitter chocolate - 20 gr
ПЛЕЙЛИСТЫ канала "Мамины рецепты":
ПЕРВОЕ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OA347uAXoABSq_HKHZtewnc
ВТОРОЕ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OBvig-hSGmgV5Vp5m3jSi4Q
МЯСО, ПТИЦА, РЫБА - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OAVaGX1UgP_mWkz3wPpTYqi
ОВОЩНЫЕ БЛЮДА - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_ODDD1AHXRrUaiDzyvNZgc9p
САЛАТЫ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OBVFH-fUE82LPf8qAYNyOao
ДЕСЕРТЫ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OCMydNivsLaT497zCFrmQLr
ВЫПЕЧКА - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OA8s1kr4sdYfa5eWfzwie23
ЗАВТРАКИ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OAkFzz7GQe6drqZ7kkUtFgX
СОУСЫ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OCkwWHFs4_TEgiLcEu-xLgz
ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OCa505PQqc1xFODlUqJ9gzV
#наполеон #тортнаполеон #торт #

МАМА НАУЧИЛА! И ТОРТА НЕ НАДО! ЗА КОПЕЙКИ ДВА РАЗА КРУЧЕ!МАЛО КТО ЗНАЕТ ЧТО РЕЦЕПТ

МАМА НАУЧИЛА! И ТОРТА НЕ НАДО! ЗА КОПЕЙКИ ДВА РАЗА КРУЧЕ!МАЛО КТО ЗНАЕТ ЧТО РЕЦЕПТ
2 650 407
21:31
ВНИМАНИЕ!!! ТЕПЕРЬ НОВЫЕ ВИДЕО НА САЙТЕ - boosty.to/maminyrecepty
МОЯ СТРАНИЦА в ВК - https://vk.com/public211075650
Дорогие мои, насадки "Мультикон" (Multicon) вы можете найти например на OZON, Wildberries AliExpress и в интернет-магазине Яндекс Маркет, ПРОСТО ВБИВ В ПОИСКОВИКЕ "Насадка Мультикон"!
Также вы можете их заказать, посетив сайт производителя - https://multiconus.ru/main
РЕКОМЕНДУЮ К ПРИОБРЕТЕНИЮ К НОВОМУ ГОДУ!!!
Мой Дзен «Мамины рецепты» - https://zen.yandex.ru/id/623b9a398c6c01650fae2650
ВКонтакте «Мамины рецепты» - https://vk.com/public211075650
Канал Мамины рецепты
*****************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Вода 1 стакан
Соль - щепотка
Масло сливочное 82,5% - 100 гр + 200 гр
Мука - 1 стакан (160 гр) + 120 гр
Яйцо - 4 шт + 4 шт
Сахар - 350 гр
Ванилин - по вкусу
Сахарная пудра - 10 гр
*****************************************
INGREDIENTS:
Water 1 glass
Salt - a pinch
Butter 82.5% - 100 gr + 200 gr
Flour - 1 cup (160 gr) + 120 gr
Egg - 4 pcs + 4 pcs
Sugar - 350 gr
Vanillin - to taste
Powdered sugar - 10 gr
*****************************************
▶️ ВЫПЕЧКА - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OA8s1kr4sdYfa5eWfzwie23
▶️ ДЕСЕРТЫ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OCMydNivsLaT497zCFrmQLr
▶️ ПЕРВОЕ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OA347uAXoABSq_HKHZtewnc
▶️ ВТОРОЕ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OBvig-hSGmgV5Vp5m3jSi4Q
▶️ ОВОЩНЫЕ БЛЮДА - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_ODDD1AHXRrUaiDzyvNZgc9p
▶️ МЯСО, ПТИЦА, РЫБА - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OAVaGX1UgP_mWkz3wPpTYqi
▶️ ЗАВТРАКИ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OAkFzz7GQe6drqZ7kkUtFgX
▶️ НАПИТКИ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_ODTLTVlxQVUiR3fu41kbZqU
▶️ ПОСТНЫЕ БЛЮДА - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OBU_fjQyKCR1ntEV4N-owMM
▶️ ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OCa505PQqc1xFODlUqJ9gzV
▶️ САЛАТЫ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OBVFH-fUE82LPf8qAYNyOao
▶️ СОУСЫ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OCkwWHFs4_TEgiLcEu-xLgz
▶️ КОНСЕРВАЦИЯ - https://www.youtube.com/playlist?
list=PLtyIHvAaz_OBQJxBW_DggHU094ZUIk7oT
Категория: десерты
★  подборка сегодня
★  случайное видео
  первые блюда
     •   супы
 •   вторые блюда
  закуски и салаты
     •   закуски
     •   салаты
 •   десерты
 •   сладости
 •   напитки
  выпечка
     •   тесто
     •   сладкая
     •   несладкая
     •   булочки
     •   кексы
     •   куличи
     •   лаваш
     •   лепешки
     •   печенье
     •   пироги
     •   пирожки
     •   пирожное
     •   пицца
     •   торты
 •   запеканки
 •   блины и оладьи
 •   каши
 •   гарниры
 •   крема
 •   соусы и маринады
  мясные блюда
     •   баранина
     •   говядина
     •   свинина
      фарш
         •   котлеты
  блюда из птицы
     •   курица
  рыбные блюда
     •   красная рыба
     •   скумбрия
     •   треска
  овощные блюда
     •   баклажаны
     •   кабачки
     •   капуста
     •   картофель
     •   огурцы
     •   помидоры
     •   тыква
  блюда из круп
     •   рис
 •   блюда из макарон
 •   блюда из творога
 •   блюда с сыром
 •   заготовки
  техника и посуда
     •   вафельница
     •   духовка
     •   микроволновка
     •   мультиварка
     •   посуда
 •   лайфхаки
 •   полезные советы
4/40