Бросаем лист промасленной бумаги в воду. Добавляем 6 яиц. Нежнейший результат...
  4:00

Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2J2hGad

Рецепты к завтраку нужно выбирать особенно тщательно. И сегодня мы собрали целых 4 рецепта аппетитных и сытных рулетов из яиц с начинкой. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/

Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: http://www.g8ozd.ru/rulet-omlet-s-na4inkoy/

Чтобы приготовить рулет из омлета с начинкой, нам нужно:

Для омлета:

6 яиц
30 г пармезана
1 чайная ложка измельченной петрушки
соль и перец

С ветчиной и сыром:

150 г вареной ветчины в ломтиках
150 г моцареллы в ломтиках
4 луковицы
1 столовая ложка сливочного масла
соль и перец

Со шпинатом и фетой:

300 г шпината
150 г сыра фета
60 г миндаля
мускатный орех
соль и перец

С руколой и лососем:

200 г творожного сыра
300 г копченого лосося
100 г руколы

Готовим:

1.) Для каждого варианта сначала готовим омлет. Смешиваем яйца с зеленью и сыром, посолим и поперчим.

2.) Кладем скомканную промасленную бумагу в воду.

3.) Мокрую бумагу кладем на противень (с ее помощью омлет станет нежнее) и выпекаем 10-15 минут при 180 °C в режиме обдува. Готовый омлет снимаем с противня и ждем, пока он слегка остынет.

4.) Кладем омлет на кусок пищевой пленки, сверху кладем начинку и с помощью пленки сворачиваем омлет в рулет. Лук сначала обжариваем. Рулет снова ставим в духовку - около 10 минут при 180 °C в режиме обдува.

Для рулета со шпинатом шпинат тоже сначала обжариваем, добавляем соль и перец. Сверху кладем фету и измельченный миндаль.

В третьем варианте сначала мажем омлет творожным сыром, сверху кладем руколу и кусочки лосося.

Четвертый вариант еще более оригинальный.

Чтобы приготовить сытный и вкусный рулет из шпината, нам нужно:

Для рулета:

оливковое масло
1 мелко нарезанная луковица
1 мелко нарезанный зубчик чеснока
450 г шпината
60 г муки
100 г панировочных сухарей
100 г тертого сыра
1/2 чайной ложки мускатного ореха
1 чайная ложка орегано
4 яичных желтка
соль и перец
4 яичных белка

Для начинки:

оливковое масло
100 г шампиньонов
2 морковки
75 г тертого сыра

Для украшения:

50 г тертой моцареллы

Подробный рецепт вы найдете здесь: http://www.g8ozd.ru/rulet-iz-spinata/