НОВЫЙ Рецепт ИЗ ФАРША! Готовлю и на ОБЕД и на УЖИН! ОСТОРОЖНО!!! Это слишком ВКУСНО!
  4:12

#фарш #рецептыизфарша #блюдаизфарша

Яндекс Дзен➭ https://zen.yandex.ru/id/5d3ab1e6e6cb9b00ad2c70c5

Tiktok➭

Instagram ➭

Rutube.ru ➭

Потрясающий РЕЦЕПТ ИЗ ФАРША, который можно приготовить не только на УЖИН, но и на ОБЕД. Вы будете в восторге от этой ЗАПЕКАНКИ! Это слишком вкусно! Запеканка ИЗ МАКАРОН с фрикадельками и соусом «Бешамель» под невероятным хрустящим слоем! На вкус как СОЧНЕЙШАЯ КОТЛЕТКА!

Ингредиенты:
макароны- 400гр.
фарш - 500гр.
молоко - 700мл.
сливочное масло - 80гр.
мука -2-3 ст.л.
сыр моцарелла -150гр.
соль, специи, зелень по вкусу
Хрустящий слой:
сыр-150гр.
панировочные сухари- 4-5 ст.л.
зелень по вкусу
**********************
Ingredients:
pasta - 400g.
minced meat - 500g.
milk - 700ml.
butter - 80g.
flour -2-3 tbsp
mozzarella cheese -150g.
salt, spices, herbs to taste
Crispy Layer:
cheese-150g.
breadcrumbs - 4-5 tablespoons
greens to taste

Фарш смешиваем со специями. Формируем шарики и обжариваем на сухой сковороде до корочки. Убираем фрикадельки и в той же сковородке топим слив.масло, добавляем муку и жарим мин 2-3. Затем постепенно вливаем молоко, тщательно перемешивая. Даем массе загустеть, солим и перчим. Потом добавляем моцареллу и зелень. Перемешиваем тщательно. Макароны просто отвариваем в подсоленной воде.

Макароны укладываем в форму для запекания. Заливаем соусом и добавляем обжаренные фрикадельки.. Перемешиваем тщательно и распределяем. Сверху посыпаем сырной крошкой. Запекаем при 200-220° около 10-15 мин, до румяности хрустящего слоя.

Форма размером 30*16